こんにちは！

今回は、株式会社ラマンが製造販売しているお菓子、沖縄黒糖饅頭のレビューをご紹介します！

株式会社ラマンは愛知県海部郡に店舗を構える、和菓子、洋菓子の製造販売会社です。製造工場を見学することができるため、食の安全や製造工程の透明性などを意識させてくれる、信頼できる和菓子メーカーです。

取扱商品は栗饅頭や黒糖まんじゅうの様な和菓子、マフィンケーキ、ショコラケーキ、チーズケーキのような洋菓子、おしるこようかんやフルーツゼリーなどのゼリー菓子など、お菓子の中でも饅頭とケーキ、ゼリーに特化した製品を取り扱っています。

パッケージはザ・和菓子のような、これぞお饅頭のようなパッケージです。和のイメージと少し沖縄のイメージがあるでしょうか。

成分表です。

1袋当たり

エネルギー	324ｋcal
たんぱく質	7.4g
脂質	2.6g
炭水化物	67.9g
ナトリウム	166mg

では開けてみましょう。

黒糖の香り？鉛筆の削りかすの香り？包装時の機械の香り？ちょっとよくわからない香りがします。強くはないですが、別に悪い香りではありません。お饅頭の香りと言われればそうかな～と思うような香りがします。・・・あ・・・裏面に書いてありました^_^;　作りたての美味しさを保つため、人体に無害のアルコール粉末製剤が入っているようです。その匂いですね。

一口サイズくらいの小さいお饅頭です。コンビニなどで1個ずつ売ってそうですね。裏面には『この個包装には小さな穴をあけておりますので、お早めにお召し上がり下さい』と記載があります。小分けされた和菓子や洋菓子には、品質保持のため、小袋に穴が開けられています。

饅頭の表面はつるつるしてますね。中の餡子は長方形のような形をしていて、機械で作られている感が強いです。

では食べた感想です。

厳しい言い方をすれば、甘すぎず、硬すぎず、可もなく不可もなく、すっごく平均的なお饅頭だと思います。手作りのお饅頭と比べると味や食感などにかなり差があると思います。

まあ味や手作りで長けているお饅頭は専門的なお店で買うとして、やはり仏壇にお供えしたり、客席に出すために、こういったお饅頭は必ず必要だと思うので、そういった場面では重宝するお饅頭ですね。お饅頭好きなら事が済んだ後に残ったお饅頭を食べられるというワクワク感もあるでしょうし、いつもの3時のおやつにお饅頭をという方にもいいでしょう。

味などにあまり特別感は感じませんが、ニーズに合わせて柔軟に使えるお饅頭としてありだと思います。

評価点（☆5段階評価）

味 ☆☆☆　3
香り ☆☆☆　3
食感☆☆☆　3.5
食べごたえ☆☆☆　3
辛さ 0
満足度☆☆☆　3.5

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