こんにちは！今回は、セブンイレブン 肉盛り中華そばのレビューをご紹介します！

セブンイレブンの肉盛り中華そばは、ジューシーな豚肉煮を盛り付け、3種類の醤油を使用したスープのコク深い味わいが楽しめるラーメンです。トッピングはごっそりとのった豚肉、ネギ、もやしと、お肉以外は標準的な具材。お値段は税込み510円です。

セブンイレブンの中華そばといえばどんぶりタイプで懐かしささえ感じるラーメンが多いです。このサイトでも醤油とんこつ中華そばや豚骨鶏ガラ醤油味の中華そばなどをご紹介してきましたが、どれもシンプルで昔からあるような味わいが再現されています。

ちなみに昭和20年代の外食としては大衆食堂とそば屋が一般的。食堂では黄色麺と中華風にアレンジしたスープのそばが人気で、一般的なそば屋の蕎麦と差別化するために中華そばという名前が定着しました。なのでこのセブンイレブンの中華そばもその名残を受けて、黄色麺とシンプルな具材、シンプルなスープによって再現されているようです。

大型パッケージで、かなり深めの麺用どんぶり。底は底面積ながらも安定していてこぼれにくいようにしてあります。どっしりとしていてボリューム感がありますね。

レンジ加熱目安は500ワットで7分30秒、1500ワットで2分40秒と超長めのレンジタイムです。さすが汁物^_^; 店舗でレンジしてもらうにも長いですが、ご家庭の低ワットでレンジするととっても長いです。おつまみでも食べながらじっくりと待つのがいいですね。

 

レンジせずに持ち帰ったので、気長に500ワットで7分40秒レンジしました。記載は500ワットで7分30秒ですが、家のレンジが壊れかけですぐに止まるので温まり方が弱いです＿|￣|◯ なので少し長めにレンジしてみました。（新しいレンジを買わねば^_^;）

湯気がたち、フタに水滴がいっぱいです。フタの形状が複雑なので中が見えにくいですが、中のゼラチン状スープも溶けてひたひたになっているようです。

鯖節や煮干しいわし、鰹節といった魚介系のあっさりスープ。これぞ昔ながらの定番中華そばスープです。世間ではこれこそが本当ラーメンと認識している方も多いでしょうね。

成分表です。

一包装当たり

エネルギー	514ｋcal
たんぱく質	32.0g
脂質	12.3g
炭水化物	68.8g
ナトリウム	3.6g

肉がたっぷりと盛り付けてありながらこの低カロリー（514キロカロリー）。全部食べきってもそこまで重たくないのがうれしいですね。これだったらランチにでも楽しめると思います。

では開けてみましょう。

レンジするとラーメンらしい香りがしてきます。昔ながらの中華そば屋のラーメンの香りがいいですね～^ ^ 肉盛りなだけあって肉の存在感がありますね♪ 具材こそもやしとねぎでシンプルですが、肉油も適度にスープに浮かんでいて、肉汁の染み込み具合がいいですね。

では食べた感想です。

スープはしょうゆ味のあっさり風味でありながら、肉油の甘みがスープに溶け出し、全体的な味を少し濃厚にして奥深くしています。

肉はすごく柔らかで、優しく嚙み切れるレベル♪ 歯が無くても食べられる柔らかいところからすこし肉らしい食感が楽しめるところまで様々。硬いところは全く無いので、適度な食感と旨味といった肉の楽しみが詰まっています(*^^*) もやしにはシャキシャキ感があって歯ごたえが楽しめますね。

麺はコシが弱いのが残念ですが、適度なちじれでスープがよく染み込んでいて美味しいです。さすがに縮れ麺にはスープがよく絡みますね♪

レンジ時間を長めにしたせいか、少し時間がたってもスープが熱々。食べはじめと同じ美味しさが最後まで味わえます。味的にはオーソドックスで昔ながらの中華麺ですが、牛肉の旨みがしっかりと味わえるラーメンです。通常のラーメンに満足できないなら是非どうぞ。

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