今回は、やすもと醤油 くんせいナッツドレッシングのレビューをご紹介します！

やすもと醤油から発売の『くんせいナッツドレッシング』は、独自製法で他にはない燻製の香りが楽しめるドレッシングです。香ばしいナッツがたっぷり入っており、食感と香りの両方が楽しめるのが特徴。身内からの貰い物ですが、少し変わっているのでお土産として買ってみたとのこと。ヒルナンデスでも紹介された商品なようです。価格は税込み480円。

パッケージはナッツ感のある薄茶色と黒の渋めのデザイン。ナッツのシルエットとポップなフォントで親しみやすい感じがありますね。文字もくっきりと入っていてわかりやすいです。

ちなみに発売もとのやすもと醤油ですが、島根県松江市に本社を置く1885年（明治18年）創業の老舗醤油店になります。

トリプルスモーク製法が採用されているとのこと。『トリプルスモーク製法』とは、醤油・油・ナッツの3つすべてを丁寧に燻製して混ぜ合わせる製法のことです。どれも手間をかけることで味が風味などがグッと変化する食材なので、こういった燻製調理には適した食材と言えそうですね。

ドレッシングですが、サラダ以外にも冷しゃぶやバンバンジー、豆腐などに使ってもいいようです。

裏面には原材料や成分表が記載。

成分表です。

大さじ1杯（15ml）当たり

エネルギー	64kcal
たんぱく質	0.9g
脂質	5.2g
炭水化物	3.3g
食塩相当量	1.0g

開封し、手についたドレッシングを嗅ぐと、かなり強い燻製の香りが。さくらチップで燻したそのままのような香ばしい香りがしますね。

サラダにかけていただきます。割と口が広く、ドバッと出やすいので注意が必要。

では食べた感想です。

かなり燻製の風味が強く、桜チップを炙った煙を被っているかのような強い香りと風味が口の中に一気に広がります。とにかく強烈で、初めて食べた方は「うっっ！！」となるかも；味はナッツの胡麻ドレッシングな感じで甘みがあって美味しいですね。醤油メーカーの商品だけあって醤油の風味もしっかりとあります。醤油の味も何気に上品。

燻製の風味が強烈にくるので、苦手な人はまず無理そう。ですが気にならない方だとクセになるかもですね。毎日食べていると強い燻製感があまり気にならなくなりますし、一般的なドレッシングに少し物足りなさを感じてきました。特殊でこれまでにない燻製感が楽しめるので、まずは一度試してみるのもいいのではないでしょうか。

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