今回は、ペヤング やきそば韓国味 なんちゃって蕎麦風のレビューをご紹介します！

まるか食品株式会社から発売の『ペヤング やきそば韓国味 なんちゃって蕎麦風』は、そば粉を一切使用していない、そば風味の特製めんを使用し、コチュジャンベースのごま油の風味が特徴の焼きそばです。そば粉にアレルギーがある方でも気にすることなく食すことができる一品。『なんちゃって蕎麦』ということで、どれくらい本物の蕎麦に近いのか、気になったので購入してみました。

パッケージは赤ベース。端に少し蕎麦麺の焼きそばが掲載されたものになります。中央にはでっかく『なんちゃって蕎麦風』と記載されていますが、『韓国味』の文字が小さいので危うく見落とすところでした；和風の出汁蕎麦味ではなく、韓国風のピリ辛味なのでご注意を。

ちなみにこのペヤングやきそば『なんちゃって蕎麦風』には通常の和蕎麦味もあります。和風の蕎麦味が楽しみたいなら以下のリンクから、そちらをご購入ください。⇒ペヤング なんちゃって蕎麦風

裏面には調理方法やアレルギー、成分表が記載。

成分表です。

1食（115g）当たり

エネルギー	537kcal
たんぱく質	8.1g
脂質	29.4g
炭水化物	59.9g
食塩相当量	4.3g

側面には原材料が記載されています。

開封。まるか食品の焼きそばなので、ビニールを開封すると蓋には調理方法がイラスト付きで記載されています。これ以上わかりやすい調理方法はありませんね。助かります。誤ってお湯を入れる前にソースを入れないように注意です。

中にはそーすとかやくが入っています。かやくは豚バラ、人参、ネギなど。フリーズドライでカチカチです；麺は白黒で蕎麦感が強いですね。これでそば粉を使ってないのは不思議。この色はごまで表現されているっぽい・・・・？

かやくのみ容器に投入。お湯を注いて蓋をし、3分待ちます。

3分経ったらお湯を捨てて開封。ソースを投入し、しっかりと混ぜて味を絡めます。ほかほかの蕎麦。香りは韓国風ではなく、一般的な和蕎麦っぽい感じですね。

では食べた感想です。

味は韓国風の甘辛いピリ辛焼きそばですが、麺には少し蕎麦の風味があります。食感がザラッとしていて、いかにもそば粉を食べている感があるのがいいですね。蕎麦粉を使った麺をいうことで、韓国冷麺を意識しているところがあるかも。韓国冷麺として考えると味は近いものがありますね。

温かい焼きそば風になっていますが、唐辛子の程よい辛味と甘辛いスープの味がそば粉麺とマッチしていて美味しいです。冷麺といえば酢が定番ですが、そういったさっぱり感はないですね。酢を入れていない冷麺といった感じ。

本当のそば粉は使われていないため、アレルギーがある方でも美味しくいただけるのは嬉しいですね。自分も身内が蕎麦アレルギーですが、これは普通に食べられるので嬉しく感じていました。アレルギー体質の救世主として、美味しいそば粉の韓国風焼きそばが楽しめるのがありがたいですね。

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