今回は、KOIKEYA PRIDE POTATO インペリアルコンソメのレビューをご紹介します!
コイケヤから発売のKOIKEYA PRIDE POTATO インペリアルコンソメは、和牛や国産ホタテ、伊勢海老を贅沢に加えて凝縮した旨味と、香味野菜や白ワインの風味を効かせつつじっくりと煮詰めることでできる、琥珀色に透き通った最上級コンソメスープの味わいが再現されたポテトチップスです。発売日は2017年11月20日。ちなみに『インペリアル』とは「帝国の」、「皇帝の」、「最上級の」という意味です。
コイケヤのプライドポテトはCMなどでも話題になっていますが、日本産のじゃがいもを100%使用し、素材も製法も一切の妥協なく、老舗・湖池屋のプライドをかけて理想のおいしさを追求したポテトチップスです。これまでのものとは異なるコイケヤの本気が感じられる一品。
このサイトでもコイケヤ プライドポテト 松茸香る極みだし塩をレビューしましたが、贅沢感のある美味なポテトチップスになっていました。
まずはパッケージから。パッケージもコンソメのような琥珀色をベースにしたカラーリングになっています。メタリックな質感を感じさせますし、左右にある和風の家紋のようなデザインも独特ですね。和洋を組み合わせたようなオシャレ感があります。
裏面にはプライドポテトについてやインペリアルコンソメについての詳細が記載。写真はコンソメスープの周りにホタテ、伊勢海老、和牛が並べられていて、高級食材を凝縮したようなイメージが沸くものになっています。
成分表です。
一袋63グラム当たり
エネルギー | 374kcal |
たんぱく質 | 2.8g |
脂質 | 23.8g |
炭水化物 | 37.2g |
食塩相当量 | 0.8g |
では開けてみましょう。
はじめはカルビーのポテトチップスコンソメとは少し違った上品で高級感のある香りがします。ホタテと和牛を組み合わせたような香りかな?伊勢海老のような香りはないですね。ですが徐々に牛の旨味ある香りが増してきて、通常のコンソメの香りに近いものになっていきます。
チップスは茶色というよりもまさに琥珀色というような黄金色になっています。チップスの形もキレイなものが多いですね。
では食べた感想です。
一口目から玉ねぎや香味野菜の香りがふわ~っと口の中に広がり、鼻から抜けていきます。スゴイ上品な味ですね!これまで食べたコンソメ味とは一味違った奥深い味。いろんな食材を使って旨味を凝縮したような味わいが広がります。食べていくとちゃんとしたコンソメ味なので、そこはぶれてないですね。美味しいです^_^
ほのかに野菜本来の甘みもあり、いろんな食材によって凝縮された旨味もありますね。ちゃんと伊勢海老の味も奥のほうから伝わってきます。主張しすぎず、コンソメ味に上手くまとめられている感じ。まさにコイケヤの本気感が伝わってくるようです。
通常のポテトチップスとはレベルの違う質の高い味が楽しめます。もちろんおつまみとしても合うと思いますし、ワインなんかにも合いそうです。コンソメ味をベースに素材の味をしっかりと再現しつつ、上品に仕上げた一品になっています。ちょっとした贅沢感を味わいたいならぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 4.5
香り ☆☆☆☆☆ 4.5
食感☆☆☆☆ 4.5
食べごたえ☆☆☆ 3.5
辛さ 0
満足度☆☆☆☆ 4.5