こんにちは！今回は、セブンイレブン 香味ラー油の麻婆豆腐焼そばのレビューをご紹介します！

セブンイレブンの香味ラー油の麻婆豆腐焼そばは、豆板醤と花椒をじっくり炒めて旨味と辛さを引き出し、香りよく仕上げた麻婆豆腐を組み合わせた焼そばです。発売日は2016年8月2日。玉ねぎやにんにくといった香味野菜に、唐辛子や花椒で風味よく仕上げてあります。そして味の決め手の自家製ラー油がより風味を引き立てる焼そばに仕上がっています。

セブンの焼そばといえば中華風のあんかけ五目焼きそばなどが有名ですが、麻婆豆腐をのせた焼そばというのはなかなか珍しいかと。焼きそばはシンプルなソース焼きそばや塩焼きそば、そして焼きラーメンなどがセブン各店舗で販売される魅力的なジャンル。その中に加わった麻婆豆腐焼そばは組み合わせが珍しいだけにその味が気になるところです。

パッケージは焼そばの大皿四角容器。ボリューム感があってドカッとした存在感あるものになっています。レンジ前ですが、麺は小麦粉仕様の中華麺です。

レンジ加熱目安は500ワットで4分、1500ワットで1分20秒とやや長め。ボリューミーなこともあり、通常のパスタよりも少しレンジ時間が長めです。カロリーは679キロカロリーとまずまず。お値段は税込み490円です。

500ワットで4分レンジしました。見た目的には特に変化ないかなーって感じです。香りは香味っぽいスパイシーな香りがありますがそこまで強くないですね。

成分表です。

一包装当たり

エネルギー	679ｋcal
たんぱく質	27.6g
脂質	26.2g
炭水化物	83.2g
食塩相当量	2.2g

では開けてみましょう。

蓋を開けると普通の中華そばの香りがするかなーって感じです。特別麻婆豆腐の感じもないですね。地味なコメントですが、実際そこまでキョーレツな香りでも無いですし、花椒香りもあまり感じず。適度によくあるラーメン店の平凡な中華そばのような香りがする程度です。

混ぜると麻婆豆腐がしっかりと麺に絡みついてきて、はじめとは違った中華風の美味しそうな感じになりました♪ この見た目だといかにも中華って感じでまぜそばっぽい、味の期待感が持てます。

では食べた感想です。

麺は油麺で柔らかい食感。それでいてのびた感じはなく適度にコシもありますね。一口目からじんわりと辛さが広がって行く感じで、香味が効いたスパイシー刺激が感じられます。ホントにじんわりとした辛さで食べられないほど強くはないですね。豆腐はある程度弾力があり、ツルッとした食感が楽しめます。香りはそれほど強くないものの、花椒の独特な風味もいいですね。

はじめは旨味がちょっと薄いのかな〜と感じますが、食べるごとに増していき、麻婆豆腐の味の存在感が出てきます。どちらかというと四川風麻婆豆腐っぽいかも。麻婆豆腐にとろみがあるので、ツルツル麺にしっかりと絡んできます。

麻婆豆腐と油麺の相性が良く、ツルツルシコシコで担々麺とはまた違った味わいが楽しめ、豆腐の水っぽさもなく、適度な刺激と適度な辛さで美味しくいただける中華麺になっていました。相性のいい麻婆豆腐と麺の組み合わせは一度食べるとクセになるかもです。

評価点（☆5段階評価）

味 ☆☆☆☆　4
香り ☆☆☆　3.5
食感☆☆☆☆　4
食べごたえ☆☆☆☆　4
辛さ☆  1.5
満足度☆☆☆☆　4