こんにちは!今回は、日清 カップヌードル スパイス香るココナッツカレー味のレビューをご紹介します!
日清のカップヌードル スパイス香るココナッツカレー味は、ココナッツミルクのクリーミーさに鶏肉の旨味をきかせたピリッと辛いスープと、コシとつるみのあるオリジナル麺、エシャロット、ガーリック、ガランガルなどの香辛料を使用したオリジナルペーストの味が楽しめるカップヌードルです。発売日は2017年5月22日。
このココナッツカレー味は、『世界のカップヌードルサミット2017』と題して発売された商品。カップヌードル発売45周年を記念して実施された『カップヌードル総選挙』にて上位にランクインした、インドネシアで発売されている人気のカップヌードルを商品化したものです。
世界のカップヌードルサミット2017ではこのインドネシアのカップヌードルの他にも、同じく上位にランクインした香港の『XO醤海鮮味』とドイツの『シャンピニオンズ』が同時発売されています。
世界のカップヌードルサミット2017のカップヌードルにはこのイラストが掲載されています。このサミットの元になっている『カップヌードル総選挙』は、アメリカやアジア、ヨーロッパなど世界80カ国以上で発売されているカップヌードルを集めたエントリー商品の中から、投票によって順位を決めるものです。
そしてその投票で第1位に輝いたのは香港代表の『香辣海鮮味(シャンラーカイセンアジ)』。香港流キムチ海鮮のスパイシーシーフード味です。
このインドネシア風ココナッツカレーは別名『ラサ グライ アヤム ムラユ』と呼びます。各単語の意味は以下の通り。
・Rasa(ラサ):味
・Gulai(グライ):グレ(カレースープ)
・Ayam(アヤム):鶏
・Melayu(ムラユ):地名
繋げて言うと『ムラユのチキンカレー味』という意味です。ムラユとはインドネシアのスマトラ島東岸のジャンビ州 に7世紀後半頃勃興した国とのこと。ポルトガルの攻撃によって滅亡したとのことなので、言い換えると『伝統的なチキンカレー味』みたいな感じですかね~。
成分表です。
一食77グラム当たり
エネルギー | 374kcal |
たんぱく質 | 7.6g |
脂質 | 18.6g |
炭水化物 | 44.1g |
ナトリウム | 1.8g |
ビタミンB1 | 0.19mg |
ビタミンB2 | 0.20mg |
カルシウム | 92mg |
パッケージ上部にはオリジナルペーストが付属しています。
オリジナルペーストを外すとフタにはなにも記載がありませんでした^_^; 手抜きか~!!(それとも特に記載することがなかったのかな?イラストでもあると面白いんですけどね。)
オリジナルペーストにはエシャロット、ガーリック、ガランガルなどの香辛料が使用されています。ちなみに『エシャロット』とはにんにくやらっきょうに近い西洋野菜です。小型の玉ねぎみたいなもの。『ガランガル』とは熱帯アジア原産のショウガに似た植物です。(別名:タイショウガ)タイでスパイスとして使用されたり、インドネシアでは医薬品しても使われています。
では開けてみましょう。
インド料理店のカレーのようないい香りがしますね♪ ココナッツの香りを含んだまったりと濃厚な香りです。パクチーっぽい香りがしますが気のせいかな?原材料にパクチーの記載はなし。ですが香草のような香りがあるので、香草が苦手な方はご注意を。
カップヌードルおなじみ、お湯を入れて3分待ちます。付属のオリジナルペーストはフタの上で温めておきます。
Siriに『タイマー3分』といったら、『タイマーを3分にセットしました。うどんが伸びないように気をつけてくださいね』と言ってきました。うどんじゃないんだけどなぁ・・・・・^_^; でもちょっぴり気遣ってくれる優しいSiriなのでした(笑)
3分経ったので開封。見た目は普通のカップヌードルとあまり変わらないかな?香りはココナッツカレーの豊かな香りがしています♪
ではオリジナルペーストを入れていきましょう。ペーストは予想に反してどす黒い色。香りは香ばしくて、うま味のあるラーメンスープのような香りがします。香味油っぽい香りかな?外国産のスパイシーな材料が使われていますが、意外と日本にもありそうな香りです♪
まぜると透き通ったスープが一気に茶色にw( ̄▽ ̄;)w でもなんとなく美味しそうです♪ カレーっぽさが少し出てますね。ペーストを入れたことでココナッツの香りがより強くなった気がします。
では食べた感想です。
一口目は『もしかして普通のカップヌードルとあまり変わらないんじゃない?』と思わせる味ですが、徐々に辛さがやってきます。そしてココナッツの風味とカレーの味が出てきてだんだんおいしくなっていきますね。
香草のような香りがそれほど主張することはないので、で東南アジア料理のような強いクセはなく、タイ料理のフォーのようなあっさり感があります。その中に少し唐辛子辛さがあるのがいいですね。
食べていくと段々カレーの味も強くなってきます。ですがココナッツの風味などに慣れてくるので、カップヌードルカレー味のような味わいになってくる感じ。割りとクセもなく、日本人好みの味に仕上げてある味ですね。ココナッツ、カレー、スパイス共にやや控えめですがそれぞれが消えてしまうことなく、バランスよく生きています。
外国の味としては少しパンチや独自性が弱いですが、万人受けしたり誰もが美味しく食べられる味に仕上げてあると思います。独特のココナッツカレーの味わいが楽しめるので、お試しになってみてはいかがでしょうか。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 4
香り ☆☆☆☆ 4
食感☆☆☆☆ 4
食べごたえ☆☆☆ 3.8
辛さ☆ 1
満足度☆☆☆☆ 4