山陽乳業株式会社 長時間はっ酵ヨーグルトのレビューです。

こんにちは!

今回は、山陽乳業株式会社から発売されているヨーグルト、長時間はっ酵ヨーグルトのレビューをご紹介します!

長時間はっ酵ヨーグルトは、中国地方のスーパーなどで販売されているヨーグルトです。なので、アマゾンでは販売されていません。楽天ではわずかながら販売されているようです。

山陽乳業株式会社は、昭和46年3月、広島県酪農業協同組合、全国酪農業協同組合連合会等農業団体の協同出資により設立された、全額農業資本の乳業会社です。

広島県の三原市(尾道に隣接する地域)に本社があります。

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通常は3パック組で発売されています。1個あたり80gです。

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成分表です。

一個80g当たり

エネルギー 82kcal
たんぱく質 2.6g
脂質 3.3g
炭水化物 10.5g
ナトリウム 41mg
カルシウム 91mg

1個のパッケージには、成分表記載はありません。

では開けてみましょう。

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ヨーグルトではよく見かける銀紙でフタがされていて、わりと開けやすくなっています。

フタを開けると、ヨーグルトの甘酸っぱい香りがしてきます。ブルガリアヨーグルトなど、ほかのヨーグルトとそんなに違いは感じません。

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食べた感想です。

甘みがあって、ヨーグルトも濃厚です。想像以上に美味しいです。その美味しいというのが、生クリームを使ってあるかのように濃厚で、ヨーグルトの酸味も程よく効いています。

普通のヨーグルトだとここまで濃厚さを感じず、甘さも酸味も程よくすっきりした味なのですが、このヨーグルトはしっかりと長時間発酵されているせいか、もしくは広島県の乳牛から絞り出した牛乳をそのまま使用したからか、本当に一味違って濃厚です。

例えて言うなら、普通のヨーグルトが普通のソフトクリームだとしたら、このヨーグルトは北海道産ソフトクリームを食べているような、牛乳の濃厚さがしっかりと感じることが出来ます。

地方の商品だからといって侮れないなという美味しさを感じる一品です。

評価点(☆5段階評価)

味 ☆☆☆☆ 4
香り ☆☆☆ 3
食感☆☆☆ 3
食べごたえ☆☆☆ 3
辛さ  0
満足度☆☆☆☆ 4

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