下平工業フルベジキャベツピーラーのレビューです。

こんにちは！今回は、下平工業フルベジキャベツピーラーのレビューをご紹介します！

下平工業株式会社から発売の『フルベジキャベツピーラー』は、まな板を使うこと無く、スイスイとキャベツの千切りができるお手軽アイテムです。刃先が長めで、大きいキャベツでも簡単に、そして一度に大量にスライスすることができるので手間いらず。

発売元の下平工業株式会社は、新潟県三条市に本社を置く、包丁やキッチン用品メーカーです。140年以上前に創業した老舗で、会社自体は昭和32年の設立です。取扱商品は千切り器、包丁、パンナイフ、おろし器、ピーラーなど様々。

容器はシンプルで紙とプラ容器の挟みこみタイプ。100均に売ってそうなスタイルです。ホッチキスで一部止めてあるという簡単仕様。キャベツとキャベツスライスの写真がある、シンプルな簡単デザイン。

『フルベジ』とは、下平工業株式会社のキッチン用品ブランドです。キウイカッターやアボカドカッター、マッシャー、キャベツの芯取りなど、カラフルでポップな親しみやすいデザインのアイテムが人気です。⇒フルベジ商品一覧はこちら

裏面には使い方イメージが掲載されています。

こうやってスライスしていけばいいんですね～。かなり簡単そう。まな板と包丁で少しずつ切っていくことを思うと、こちらのほうが絶対ラクですね。

では開けてみましょう。

中身はさらにシンプルです。使用上の注意とお手入れ、保管について、各部名称といった記載があるだけです。

かなりワイドな刃先です。手が切れるといけないので、刃先を触らないよう注意しましょう。これだけ大きいと、洗うのもさっと水洗いだけでOKのようです。汚れてもスポンジでさっと拭くくらいかな。

では実際にスライスしていきます。キャベツを用意します。かなりでかい^_^; ちなみに向こう側に見えるのは、おかずのウインナーです。コストコで購入したもの。

ではピーラーでキャベツをスライスして、盛り付けていきます。

スッゴク簡単♪さっとキャベツを撫でるだけで、ラクラクキャベツスライスができました！大きいお皿を用意したんですが、それでもちょっとお皿に収まらないくらいに広がってしまいますね～。

なので、一旦大口のボールにスライスしてから、盛りつけることにしました。

あっと言う間にキャベツスライスができていきます。かなりラクー♪

スライスしたあとのキャベツもこんな感じ。ボロボロ感はなく、次の料理にも問題なく使えます。

すごく質の良いキャベツの千切りができました！では盛り付けていきましょう。

こんな感じでふわっふわのキャベツスライスを盛りつけることができました！

あとはウインナーを炒めて盛り付け、おかずが一品完成です！

ではピーラーを使った感想です。

正直、はじめはこのキャベツピーラーを舐めてました。自分は飲食店（和食の会席料理店）で6年以上働いた経験がありますし、このピーラーも造りが安そうだし、どうせ100均に売っているような、形だけのたいしたものじゃないんじゃない？って。

ですが、使ってからはその凄さに言葉も出なかったです。なにせ、自分が切ったものよりも質の高い千切りキャベツができたんですから。冗談抜きで、負けた・・・・＿|￣|◯って思ってしまいました。

これはホントに大げさでもなんでもなく、使ってみるとよ～くわかると思います。まさかこんなにふわっふわで柔らかく、それでいてシャキシャキしているキャベツなんてそうは食べられないです。質の良い洋食店でもこのレベルのキャベツを出してくるところはそうは無いと思います。もはや料理人は必要無いじゃん・・・・・って思いましたね。（まあ、料理人は必要で、キャベツの千切りだけこのピーラーですればいいわけですが）

欠点があるとすれば、上手く使わないと外側のキャベツが少しずつめくれて剥がれて落ちるということですかね～。まあこれは、端の方からピーラーでスライスしていけば剥がれずキレイにスライスできると思います。

それ以外ではキャベツをスライスした直後はすっごくふんわりしていて、口当たりも滑らかでいいのですが、もしかしたら、時間を置いた時にシナっとなるかもしれません。ふんわりとしていたキャベツがぺしゃんこになる可能性はあります。（スライスしたキャベツを放置したことはないのでわかりません。）できたら、スライスしてすぐに食べるのがいいかと思います。

あとはキャベツが重かったってことくらいですかねー（笑）まあ、キャベツが重いのはキャベツの大きさをカットすればいいだけの話なので、気にしないでください^_^;

とにかく、これだけ質のいいキャベツスライスが食べられるのは贅沢の極みだと思います。これだけ柔らかければ、お年寄りが食べても歯が痛くなることも食べるのが難しいこともないですし、お子様のキャベツ嫌いも治るかもしれません。そして美味しくいただけるので毎日が幸せな気分になれます。（キャベツだけで大げさですが^_^;）

ピーラー自体のお値段もとても安いので、一家に一個、常備していて全く問題ないアイテムだと思います。ちなみに自分の家では、もう一個買うことにしました。これで幸せな毎日を送りたいと思います。（大げさ？）超オススメの商品です。

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