こんにちは!
今回は、榮太楼総本舗 宇治抹茶葛もちのレビューをご紹介します!
榮太楼総本舗(えいたろうそうほんぽ)は東京の日本橋に本社を置く、安政四年に創業の古くからある老舗お菓子屋です。
西河岸大福や黒豆大福、甘名納糖、玉だれなどの生菓子で有名な江戸の名店で、有平糖(あるへいとう)を使った梅ぼ志飴なども有名です。
パッケージは高級感ある和を想像させるパッケージです。
成分表です。
100グラム当たり
エネルギー | 316kcal |
たんぱく質 | 1.2g |
脂質 | 0.0g |
炭水化物 | 77.8g |
ナトリウム | 51mg |
では開けてみましょう。
開け口が付いていて開け方がわかりやすいです。ビニールのチャックはついていないようです。
中は個包装になっていて、1個ずつ包装されています。全部で7個入っています。
個包装には表裏とくに何も記載されていません。
深緑の葛もちですが、葛もちというよりは和菓子のゼリーのような見た目です。表面に砂糖の粉がふりかけてあるようです。
半分に割ってみました。手触りも中を見てもゼリーのような感じです。
では食べた感想です。
食感はやっぱり葛もちと言うよりはゼリーっぽいですね。ですがすごく抹茶の風味がします。少し苦味もありますね。甘さは和菓子のゼリーくらいかやや控えめなくらいですが、抹茶の味がよく効いていて、抹茶好きには好印象を与えると思います。
本来なら和菓子ゼリーをお供に抹茶を飲むというのはあると思いますが、両方が合わさっているような味で新鮮です。
パッケージには原材料に葛粉が記載されているので、葛粉を使って作られているのでしょうが、あまり葛もちっぽくないというか、レンジなどで温めてみてもいいかもしれません。
宇治抹茶によって和が十分に楽しめるので、ご年配の方にも喜ばれると思いますし、抹茶を飲むときにさらに宇治抹茶の葛もちをお供にするのもなかなか新鮮味があっていいかもしれませんね。
味 ☆☆☆☆ 4
香り ☆☆☆ 3.5
食感☆☆☆ 3.5
食べごたえ☆☆☆ 3
辛さ 0
満足度☆☆☆☆ 4