こんにちは!
今回は、ゴンチャロフ製菓株式会社から発売の洋菓子、ゴンチャロフ マロングラッセのレビューをご紹介します!
ゴンチャロフ製菓株式会社は兵庫県神戸市に本社を置く、日本の洋菓子メーカーです。ゴンチャロフの洋菓子はショコラセッション、ブーケドショコラデセール、メッセ神戸、前回ご紹介したラブストーンなど、おしゃれで高級感のある洋菓子を販売しています。
マロングラッセはクリを砂糖漬けにした菓子です。
マロングラッセのパッケージはゴールドでかなり高級感を感じます。
裏面にはお願い、賞味期限、成分表などが記載されています。
では開けてみましょう。
中には6このマロングラッセとパンフレットが入っています。
サイズは6個入り、12個入り、18個入りがあります。
パンフレットです。
1個の大きさは3~4センチ角ぐらいです。
開封すると、真空パックに入ったマロングラッセと色紙が入っています。
裏面に「ここからお開け下さい」の記載があります。
モンブランなどに乗っているマロンのような感じもしますし、それよりもさらにシロップにつけてあるような見た目です。
半分に割ると、マロンのシロップ漬けのようなたっぷりと蜜を含んだ栗を感じさせます。見た目すごく甘そうです。
半分に割るとき手にシロップのようなねっとりとした蜜が手につきます。
では食べた感想です。
栗の少しホックリ、少し蜜でねと~っとした食感が独特で甘みがあって美味しいです。マロンケーキなどに乗っている栗とはまた違って、今まで食べたことのない食感と味が口に広がります。
ワインのようなブランデーのようなお酒の風味も少しあって大人の味わいを出しています。
例えが難しいですが、洋酒ケーキの栗版のような、上品さがあり、たっぷりとワインやシロップを含んだしっとりとした栗に仕上がっています。
そのまま食べてもいいですし、ケーキにのせても味わいが楽しめて、有意義な時間が楽しめる洋菓子になっています。