こんにちは！

今回は、カルビーの定番商品で歯応えのあるポテトチップス、 堅あげポテト 和牛の赤ワインソース仕立てのレビューをご紹介します！

堅あげポテト匠味 和牛の赤ワインソース仕立てはコンビニ限定の商品で、堅あげポテトの中でも『匠味』という素材と味にこだわった少し贅沢な味わいの堅あげポテトになっています。

和牛の赤ワインソース仕立てという、コク深い味わいと濃厚な香りが楽しめるポテトチップスになっています。

このサイトでも堅あげポテトはとても多くご紹介しています。（このサイトでご紹介した堅あげポテト：かつおだし味、柚子こしょう味、炙り鶏とわさび味、極旨エビのアヒージョ味、うすしお味、和牛の炙り焼き味、潮香るのり味、伊勢海老の香ばし醤油味）

どれも人気で、このサイトでもたくさんのアクセス数を誇っています。

パッケージにはローストされたような和牛に赤ワインソースがかかった写真が掲載されています。

成分表です。

一袋73グラム当たり

エネルギー	372ｋcal
たんぱく質	4.2g
脂質	19.0g
炭水化物	46.1g
ナトリウム	385mg

では開けてみましょう。

開けると醤油？のような香りと赤ワインを煮詰めたようなアルコールっぽくない赤ワインの香りがします。その中に、和牛の旨味を含んだ香りが含まれている感じです。

チップスはだいぶ赤い色が混じっている感じで、黒い粒のパウダーが振りかけられています。このパウダーはどうやら黒こしょうのようです。

では食べた感想です。

チップスを一口入れただけで、和牛の甘みと赤ワインで煮詰めた風味が一気に口いっぱいに広がります。

和牛の味わいは日本人に馴染みのある、少し霜が入ったような和牛の甘みがありますが、しつこさはほとんど感じません。

まろやかで深い味わいをしていて、程よくコクがあります。食べやすいです。

赤ワインの風味はクセがない割に、風味がしっかりとしていていいアクセントになっています。味を上品にしています。

黒こしょうのからさはまったくないですね。ぴりっともしないです。使われてないんじゃないかというくらい感じません。

後味には和牛の赤身を食べた後のようなさっぱりとした味もわずかですが感じることが出来ます。

和牛の赤ワインソース仕立てという上品な名称ですが、和牛の味を存分に堪能できる、和牛好きにはたまらない味になっています。

評価点（☆5段階評価）

味 ☆☆☆☆　4.5
香り ☆☆☆☆　4
食感☆☆☆☆　4.5
食べごたえ☆☆☆☆　4
辛さ 　0
満足度☆☆☆☆　4

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