こんにちは!
今回は、カルビー堅あげポテト かつおだし味のレビューをご紹介します!
かつおだしは誰でも知っている、和食で必須のアイテムです。まさかポテトチップスの味になるようなものとは考えてもみませんでしたが、それが人気のある堅あげポテトとして発売されているということはかなり期待の持てる商品になっているのでしょう。
この堅あげポテトかつおだし味は、「だし」に興味のある外国人留学生や外国人を対象とした体験イベントで試食されたそうで、このかつおだし味にかつおぶしをふりかけて食べて89%が美味しいと答えた商品です。
日本の味が多くの外国の方々に受け入れられるのはとてもいいことですし、それが日本食の知識や良さの拡大につながればいいと思います。
パッケージは「だし」をイメージしてでしょうか、肌色で優しい色をしています。
成分表です。
一袋78グラム当たり
エネルギー | 399kcal |
たんぱく質 | 4.3g |
脂質 | 20.4g |
炭水化物 | 49.5g |
ナトリウム | 354mg |
では開けてみましょう。
初めはあれっ?普通のポテトチップスの香り?と思いましたが、鼻を離そうとした瞬間、カツオの香りがフワッと香りました。
例えて言うならかつおぶしの香りがほのかに香ります。日本人の馴染み深い香りです。
見た目は普通の堅あげポテトっぽいですね。ですが袋から出すとよりかつおの香りが強くなります。
では食べた感想です。
味はかつおぶしではなくてかつおだしの味が良くしますね。かつおぶしのような、カツオに塩をまぶして燻した感じではなくて、カツオぶしでしっかりとだしをとったようなみずみずしく深い味わいがします。
なので、堅あげポテトのどの味よりも旨味というところで一番強いですね。基本味というのは塩味、酸味、苦味、甘味、旨味などで構成されますが、そのなかで他の堅あげポテトは塩味や甘味が強いですが、このかつおだし味は旨味がすごく強いです。
旨味は食べていて一番おいしいと感じる味なので、そういった意味ではこのかつおだし味が一番うまいと思います。ただ、人によって辛味が好きだったり、甘味が好きだったりするので、そのへんは食べてみて感じていただければと思います。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆☆ 5
香り ☆☆☆☆ 4
食感☆☆☆☆ 4.5
食べごたえ☆☆☆☆ 4
辛さ 0
満足度☆☆☆☆ 4.5