今回は、四国限定 明星 チャルメラ 新味のレビューをご紹介します！

明星食品株式会社から発売の『四国限定 チャルメラ 新味』は、ホタテとチキンの旨みに香味野菜を合わせ、隠し味にメンマを使った醤油スープ、そしてごま油やにんにくの風味がクセになる特製調味油が特徴のインスタントラーメンです。チャルメラに四国限定の新味が発売されていたので気になって買ってみました。

パッケージはオレンジ。中央にどんぶりラーメンがでっかく掲載されたものになります。シンプルですが、店舗で注文し、少し待って目の前に出された直後っぽい写真で、醤油ラーメンの香りや湯気などが感じられるかのようです。「お待たせしました！」という景色が浮かぶようですね。

裏面には原材料や成分表、調理方法などが記載。

成分表です。

1食(98g)当たり

エネルギー	450ｋcal
たんぱく質	8.6g
脂質	19.2g
炭水化物	60.7g
食塩相当量	5.3g めん・かやく：1.9g スープ：3.4g
ビタミンB1	0.44mg
ビタミンB2	0.42mg
カルシウム	179mg

調理方法は一般的なインスタント袋麺と同じ。①お湯を沸かして麺を茹で、②どんぶりに入れておいた粉末スープと調味料のなかに、③茹でた麺とお湯を入れて混ぜ合わせます。④お好みで具材をのせたら出来上がり。

中には粉末スープと調味油、麺が入っています。

粉末スープと調味油はこんな感じ。一般的なインスタント袋麺の調味料と、見た目に大きな違いはなさそうですね。調味料は香ばしく、深みのある醤油の香りになっています。

麺を茹でて粉末スープの中に投入。ラーメン店の醤油ラーメンのような本格的な香りが広がります。

トッピングは切れてるチャーシュー、もやし、刻みネギといった定番のレパートリー。

では食べた感想です。

程よい塩気と醤油の香りが口の中に広がってとても美味しいです。麺も昔ながらの油麺ですがコシがあり、スープの味をしっかりと纏っていますし、しばらくたってもコシが消えないのもいいですね。スープはダシがしっかりときいていて旨味があり、麺の甘味を引き立たせています。ごま油の風味も効いていてグッド。程よいスパイシーさもありますね。

これまでのチャルメラも美味しかったですが、さらに旨味に磨きがかかった印象。落ち度が全くなくなりましたね。オーソドックスな醤油味と思いきや、改良されて奥深い旨味、醤油の風味、質の高さが味わえる一品でした。

⇒楽天で明星 チャルメラ 新味を探す
⇒ヤフーショッピングで明星 チャルメラ 新味を探す