程よい塩気とパンの甘み!八天堂 塩バター食パン レビュー

今回は、八天堂 塩バター食パンのレビューをご紹介します!

八天堂から発売の『塩バター食パン』は、たっぷりのバターを入れて焼き上げ、美味しい塩がアクセントになった八天堂自慢の食パンです。生地に練りこまれたバターが風味豊かな一品。近所の酒屋さんの前に移動販売車が来るというので、気になったので買ってみました。価格は700円程度。

見た目は横長な食パン。スーパーで8枚程度で売られている一般的な食パンに比べると2周りほど小さめです。

購入時は八天堂のクリームパン(5個入り:1,000円)を買いに行ったのですが、この塩バター食パンも気になって一緒に買ってみたというわけ。八天堂のクリームパンはとても人気で、テレビなどでも頻繁に紹介されていますね。ここのフレンチトーストもまた絶品で、カリカリと香ばしい生地にクリームがトロ~リと流れぜてなんとも言えない味わいを楽しむことができます。

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側面には原材料や成分表が記載されたシールが貼ってあります。

成分表です。

100g当たり(推定値)

エネルギー 287kcal
たんぱく質 5.9g
脂質 10.6g
炭水化物 39.8g
食塩相当量 1.6g

袋から取り出します。香りは砂糖とバターを練り込んだような甘い香り。

ではカットして断面図を確認。ところどころに空間がありますが、カットすることでさらに甘みのあるいい香りが広がります。

オーブンで少し焼いていただきます。焼いたあとの画像は撮影し忘れましたが、焼くと中のバターが溶け出し、じゅわっとした感じがパンの断面に現れます。丁度焼いた食パンにバターを塗ったかのよう。

では食べた感想です。

香りとは裏腹に塩気が効いていて、この塩気がしっとりとしたパン生地とよく合っています。何もつけずそのままでも十分な味がついているのがいいですね。塩気があるぶん、よりパン生地の甘みが感じられやすいです。美味しいですね。

バターの風味もしっかりあって、食べるごとに生地そのものの甘みが増していく感じ。食べた後にはバターの風味が広がりますし、満足感のある食パンになっています。香りに甘みがあるので、甘いパンだと思って食べるとギャップを感じるので注意です。流石の八天堂らしい、魅力的な食パンでした。

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