こんにちは!
今回は、セブンイレブンで発売中の菓子パン、セブンイレブン しっとりバタースコッチのレビューをご紹介します!
バタースコッチとは、『主に赤砂糖とバターを材料とする菓子の一種で、他の材料としては、コーンシロップ、クリーム、バニラ、塩なども一般的』 とウィキペディアにあります。ですがこのセブンイレブンのバタースコッチは、バターとクリームを生地に練り込んだ、デニッシュ系のパンになっています。
製造元は大阪市にある株式会社エフベーカリーコーポレーション。大手コンビニエンスストアにパンを卸しています。主要株主はフジパングループです。
成分表です。
一包装当たり
エネルギー | 336kcal |
たんぱく質 | 7.8g |
脂質 | 7.0g |
炭水化物 | 60.4g |
ナトリウム | 320mg |
では開けてみましょう。
バターと水飴を練りこんで焼き上げたような、甘い香りがしますね。パンの表面は焼きあげてあるのでサラッとしています。すこし手に付く感じがありますが、生地にねりこんである素材(クリームやバター、水飴など)が僅かに表面にでているのかもしれません。
割ってみました。
中には黄色のクリームっぽいのが所々にあるので、まんべんなく練りこんであるのがよくわかります。
とても美味しそうです。
では食べた感想です。
バターの香り、コク、旨味、そして水飴の優しい甘さがいいですね。オーソドックスな菓子パンの味ではありますが、小麦粉や卵のなどパンの素材の味を消すことなく、バター、水飴といいバランスになっています。
食感もややもっちりしっとりとしていて柔らかく、口のなかでだんだん溶けていくのがまろやかでGoodです。
誰にでも好まれそうな味なので、味にうるさい方でも問題なく食べられるのではないでしょうか。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 4
香り ☆☆☆☆ 4
食感☆☆☆☆ 4
食べごたえ☆☆☆☆ 4
辛さ)0
満足度☆☆☆☆ 4