こんにちは！今回は、セブンイレブン 赤い担々麺のレビューをご紹介します！

セブンイレブン 赤い担々麺は、中華麺をラー油風のソースで和えることで赤い麺に仕上げ、花椒と唐辛子のスパイシーさと深煎りのねりごまを使った豊かな美味しさが味わえるピリ辛スープ味の担々麺です。発売日は2017年4月11日。

セブンイレブンでは暑い季節に向けて、ざる蕎麦やぶっかけうどん、冷たいラーメンなど暑い時期にひんやりとした味わいが楽しめる冷たい麺が続々と発売されています。そんななか、辛いものを食べることで発汗作用を促し、体温を下げることで暑さを和らげることができる辛い麺類もいくつか発売されています。

そしてこの赤い担々麺もその1つ。ぴりりと辛い味わいが食欲をそそる冷やし麺なので、これから夏に向けてぴったりの一品になっています。

パッケージは冷やし麺おなじみの透明プラ容器。中身がよく見えるのと、ひんやり感を演出しているシンプルなデザインです。中の食材の新鮮さがよりわかりやすいので、製造段階でいい加減なことが出来ないような仕様になっています。食の安全性という意味でも購入者が確認し易いものになっていますね。

お値段は税込み460円と、比較的低価格帯かと。もやし、水菜、トマト、きゅうりと、適度に野菜類も入っているのでサイドメニューのサラダも必要なし。これ1つでランチ代わりになりますね♪

成分表です。

一包装当たり

エネルギー	558ｋcal
たんぱく質	18.5g
脂質	23.9g
炭水化物	67.5g
ナトリウム	2.3g

ラーメンやうどんといった麺類を食べるのと同じ程度のカロリー数。多すぎず少なすぎずの満足できるボリュームなのではないでしょうか。

では開けてみましょう。

トッピングはもやし赤ラー油和え、肉味噌、水菜、トマト、胡瓜の5種類。新鮮な野菜ともやしのシャキシャキ感、濃厚な肉味噌の味わいが楽しめます。

これがゆで中華麺のラー油風ソース和えです。黄色い中華麺にラー油風のソースが絡めてあります。これは辛そう。見た目から辛さが伝わってきます^^;

中華麺が黄色いのは、麺のコシを出すためにかん水が使われていて、その影響から麺が黄色になっているようです。ですが現在は、かん水の影響だけでなく、安心安全な色素で色付けされていることもあります。実際にこの担々麺にも『カラメル色素』や『カロチノイド色素』といった色素が使われています。

袋入りの濃厚胡麻スープです。

スープは胡麻がたっぷりと使ってあるような濃厚そうな感じですね。ですが適度に赤みもあってこちらにも辛さがありそうです^^;

野菜や坦々の肉味噌、もやし乗せていただきます。もやしも赤いラー油ソースで味付けされ、肉味噌も箸についたのを舐めただけでピリピリ味がして刺激的。見た目的にはどこを食べても辛そうな坦々麺が完成しました^^;

では食べた感想です。

麺はツルツルで胡麻風味のスープが絡んで美味しいです♪ 麺だけ食べると思ったよりも辛くないですね。わずかに後味にピリッとした感じがあるかなーという程度。でも肉味噌と麺を一緒に食べると、後からジワリジワリと辛さが増していき、口の中が適度に辛くなってきます。

辛党には問題なく美味しく食べられるレベルですが、辛いのが苦手な方にはちょっとつらいですね。辛くて食べきれないかもです。そういった場合はある程度肉味噌を控えて食べれば辛さが抑えられると思います。

麺に肉味噌を絡めることでさらにうまみも増すので、この坦々麺の本質的な味わいが楽しみたいならしっかりと肉味噌も絡めて食べたいところです。

冷たくてさっぱりとしつつ、刺激のある辛さで、これから暑くなっていく季節にぴったりのピリ辛麺です。少し麺に伸びた感じがあるものの、最後まで美味しくピリ辛味が楽しめていいですよ。もやしのシャキシャキ感と濃厚な胡麻ソース、肉味噌のピリ辛旨味のバランスのとれた味が楽しみたい方は汗をかきつつ美味しくいただきましょう。

評価点（☆5段階評価）

味 ☆☆☆☆　4
香り ☆☆☆　3.8
食感☆☆☆☆　4
食べごたえ☆☆☆☆　4
辛さ☆　1.5
満足度☆☆☆☆　4.5

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