こんにちは！今回は、ファミリーマート 砂肝焼きのレビューをご紹介します！

ファミリーマートの砂肝焼きは、三角形の真空パックに包装されたおつまみシリーズです。仕事から帰宅してからのお家で一杯時に最適の一品。同タイプのおつまみは砂肝焼きの他にいか焼きや軟骨、焼きベーコンが共に販売されています。

ファミリーマートには真空パックの砂肝の他に、スーパーの揚げ物コーナーにある透明パックに入った『常温パック入り商品（おかず惣菜）』の砂肝も販売されていますが、この砂肝焼きはそういったものではなく、衛生面を考えての真空パック販売になっています。⇒ファミリーマート砂肝（常温パック入り）

パッケージは三角形のテトラパック。

そのまま食べてもいいですし、電子レンジで温めても美味しくいただける一品。お値段は税込み260円。

左右に開くだけで簡単に開封でき、手を汚すことなくいただけるようになっています。開封口には蒸気口があって、レンジ後に少し開けて蒸気を逃してやるようになっています。

開封は手が汚れないようになっていますが、砂肝の肉汁があるので、漏れて手についたり、やけどをしたりしないよう注意です。

レンジ加熱目安は1500ワットで15秒、500ワットで45秒です。

成分表です。

一包装当たり

エネルギー	58ｋcal
たんぱく質	11.3g
脂質	1.3g
炭水化物	0.2g
ナトリウム	320mg

食べてもほとんど食べていないようなカロリー数。太るとかヘルシーとかそういった言葉とは無縁の一品です♪

レンジした状態。外袋が温めても変わらないので見た目に変化はないですね^_^;

レンジ加熱目安が500ワットで45秒なので、レンジ500ワットで50秒レンジしていました。ですが30秒過ぎた辺りからレンジの中でバツバツと弾ける音がしだしたので、45秒でレンジを止めました。あまり長くレンジしていると破裂する危険性もあるので注意です。

レンジから出すと、ふわ～っといい香りがしてきました♪

では開けてみましょう。開ける時は蒸気でやけどをしないように注意です。

砂肝独特の、内蔵系の香りがします。この辺りは好き好きですかね～。多少ロースのような旨味ある香りも含みつつ、ベースはタンと同じような香り。さっぱりというか、しっとりというか、肉の中でもしつこくないあっさりとした香りです。

では食べた感想です。

このシコシコ食感がたまりません♪ 少しクセのある風味と塩コショウの味付けで、ビールのおつまみに最適な味です。やや控えめのさっぱり味で、脂身のしつこさも一切ありません。コリコリと歯ごたえがあり、食べるごとに砂肝のさっぱりとしたジューシーさが味わえて美味しいです。

塩コショウの味付けですが、塩は控えめ。コショウは適度にあって、味付けは薄めながらもコショウのピリッとした辛さがさらにビールを進ませてくれます。このままでも美味しいですが、もうちょっと塩を振るとさらに美味しくなります。御飯のおかずにもなりますね。

冷めてくると段々硬くなってくるので、硬いのが苦手な方は温かいうちに食べてしまいましょう。逆に硬いのがいい方は、しっかりと覚ますかレンジせずに頂くといいですよ。

意外と量があるので、このコリコリシコシコ食感が十分に楽しめるのが魅力的。「帰宅後の一杯」のお供はもちろん、「寝る前の一杯」ビールのお供でも、食べると小腹が満たせるのでいいですし、砂肝の素朴な味わいが堪能できる、嬉しい一品でした。

評価点（☆5段階評価）

味 ☆☆☆　3.8
香り ☆☆☆☆　3.5
食感☆☆☆☆　4.5
食べごたえ☆☆☆　3
辛さ 　0.5
満足度☆☆☆☆　4

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