程よい塩気と身の柔らかさ!セブンイレブン ほっけの塩焼き レビュー

今回は、セブンイレブン ほっけの塩焼きのレビューをご紹介します!

セブンイレブンから発売の『直火でじっくり焼き上げた ほっけの塩焼』は、身の厚いほっけを遠赤外線で干し、直火で香ばしく焼き上げた一品。皮面から焼き上げ、ほっけのうま味を閉じ込めてあります。価格は税込み311円です。お昼、家でご飯を炊いたものがあるので、なにかおかずになるものがないかと思って気になったので買ってみました。

パッケージはプラトレーとフィルムで密閉包装されたものになります。左下から点線までフィルムを剥がしてレンジで温めるだけで食べられる簡単なお惣菜。

焼き魚をお皿に載せてレンジする場合、表面を覆うものがないとバチバチと弾けて身が飛んだりします。そうするとレンジ内に身が飛び散って衛生的にも良くないので、このような温め方だと何かと助かりますし、衛生的にも安心です。

表面に成分表とお召し上がり方が記載。レンジ時間は500ワット~600ワットで約1分20秒です。

裏面は原材料や成分表が記載。

成分表です。

1パック1枚当たりの可食部

エネルギー 109kcal
たんぱく質 17.7g
脂質 4.1g
炭水化物 0.2g
食塩相当量 1.6g

レンジ600ワットで1分20秒レンジして開封。少し身が飛び散っていますが、フィルムで覆った状態なのでレンジ内に被害はありません(笑)焼き色もよく、香ばしい焼き魚の香りがして美味しそうです♪

では食べた感想です。ホッケなので少し骨がましいところはありますが、程よい塩気とほくれやすい身が柔らかくてとても美味しいです。適度な甘みもありますし、ホロホロ感があって新鮮さを感じますね。

焼き魚の香ばしさや旨味もしっかりとあり、ご飯にとても合うと思います。身をほぐしてお茶漬けやおにぎりの具材として使うのもいいですね。上品なお皿に盛るだけで上質な焼き魚にも変化しそうなくらい、いいホッケでした。オススメですね。

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