こんにちは!今回は、セブンイレブン 札幌グランドホテル ホットケーキのレビューをご紹介します!
セブンイレブン 札幌グランドホテル ホットケーキは、1934年に北海道発の本格様式ホテル「札幌グランドホテル」のホットケーキの味がご自宅で楽しめる一品。北海道産の小麦、牛乳を使い、銅板でふっくらと焼き上げてあります。バターブレンドとメープルシロップが付属し、おやつに朝食にといろんな場面で味わうことができます。
札幌グランドホテルには「MIZAR(ミザール)」というロビーラウンジがあり、そちらではモーニングをはじめ、ランチやスイーツなどいろんな贅沢セットやランチが優雅に楽しめます。その中に3段重ねのホットケーキもあり、ふんわり焼き上げたホットケーキによって午後のティータイムを華やかにしてくれます。
このセブンイレブン札幌グランドホテルホットケーキがそれと全く同じかどうかはわかりませんが、どちらも見た目的に美味しそう。札幌グランドホテルをもし訪れることがあるなら、ホットケーキで優雅な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。⇒札幌グランドホテルホームページ
パッケージは赤色。個人的にはセブンイレブンの店舗でこのホットケーキを見たことはないですが、割りと目立つパッケージですね。今回は、配達でこのホットケーキを届けてもらいました。では開けてみましょう。
中には2枚重ねて袋に入ったホットケーキと、容器に入ったバター、そしてシロップが別パックで入っています。パッケージの内側には特に文字はありませんでした。
バターは英語表記で、少し上品な感じがあります。ホテルなどではこんなバターがよく出てきますね。
パッケージ裏面には原材料や成分表、お召し上がり方などの記載があります。
お召し上がり方は電子レンジとオーブントースターの2つ。電子レンジの場合はホットケーキをお皿から出し、重ならないように並べてラップをかけずに加熱します。加熱目安は500ワットで1分10秒、600ワットで50秒です。レンジ後にオーブンで1分加熱すると、表面がこんがりとなってさらに美味しくいただけるそう。オーブントースターの場合は900ワットで2分です。
ではお召し上がり方にそってお皿に並べていきます。今回はレンジ調理にします。ホットケーキは焼き色がしっかりとしていますし、弾力もありそうです。どらやきっぽいと言ったらホットケーキに失礼ですかね~^_^;
ホットケーキは2枚を重ねて1枚にしてあるようか形で段々になっています。1枚がペラペラとしたものよりも厚みがあるのでボリューム感があります。
少し重なっていますが、これでラップをかけずにレンジしていきます。ホットケーキが大判なので、大皿にのせてレンジしたほうがいいですね。それにそのほうがホテルのホットケーキを食べるような高級感を味わえると思います。
500ワットで1分10秒レンジしました。今回はレンジだけの調理です。
レンジ後から甘くバターを練り込んだような豊かな香りが広がりますね♪ 画像ではわかりませんが、湯気もフワ~ッと広がって美味しそうな感じが出ています。
メープルシロップをかけてバターをのせていただきます。今回はメープルシロップの後にバターをのせましたが、バターを溶かした方が見た目的にもさらに美味しそうな感じになるので、先にバターをのせたほうが良かったかも。
ホットケーキらしい見た目で美味しそうです^ ^
では食べた感想です。
ホットケーキの弾力と甘みが強く、メープルシロップとバターはサポート的な感じがしますね。むしろメープルシロップの方が生地よりも甘さが控えめかもです。ホットケーキに慣れた方にとっては普通かもしれませんが、甘いものをそれほど高い頻度で食べない自分にとっては全体的に生地の甘さが強く感じました。
なので、甘いのが苦手な方はちょっと抵抗があるかも。ですが甘いものやホットケーキが大好きな方にとってはものすごく美味しくいただける一品になっていると思います。
バターやシロップの風味はしっかりとありますし、マイルドな甘さなので上品さがありますね。変な臭みや粉っぽさもないので食べやすいです。めちゃくちゃ高級感があるかというとそこまでではないような気もしますが、これだけ大判のホットケーキを存分に楽しめるのは贅沢。アイスやチョコソースをかけて食べたり、オーブンで焼いたりして食べるとさらに良さがますと思うので、お好みでアレンジして美味しく頂いてみてはいかがでしょうか。