こんにちは!
今回は、セブンイレブン お出汁かおるふわとろ親子丼(黒胡麻七味)のレビューをご紹介します!
セブンイレブンの親子丼は、チルド弁当と呼ばれるジャンルで、チルド弁当の種類はかなり豊富です。親子丼や牛丼、中華丼、麻婆丼、カツ丼などの丼物定番メニューから、ビビンバ、オムハヤシ、ハンバーグ弁当、ガーリックチキン弁当など、どれを選べばよいか迷うほど美味しそうな商品が多数あります。
親子丼はセブンイレブンのホームページに掲載されているものは『ふんわりたまごのこだわり親子丼』、『とろとろ玉子のこだわり親子丼』などですが、地域によって販売している商品(商品名?)が違うようです。
容器はいつものチルド弁当専用の容器です。上の具材と下のご飯で2層に分けてあります。ちなみに、他の弁当が20時間程度で鮮度が切れるのに対して、チルド弁当はまる1日から3日半くらい持つ商品もあるそうです。理由は通常の弁当よりも棚の温度が低く設定されてあるからだそう。しかもセブンイレブンのお弁当は賞味期限切れの商品はレジを通らないので、安心して食べられるようになっているんですね。
2層になっている理由は調べてみましたが、特に情報はありませんでした。美味しく食べられるための配慮でしょうか。
レンジ加熱目安は500ワットで3分30秒、1500ワットで1分10秒です。この容器のチルド弁当はどれも同じレンジ加熱目安・・・ではないようです。商品によって違うようですね。カロリーは565kcal、お値段は税込み430円です。お値段はお安く、ボリュームは満点の親子丼です。
レンジ500ワットで3分30秒温めました。見た目それほど変化は感じませんが、表面が少しジューシーっぽさが出ています。温める前に七味唐辛子を外すのを忘れていました^_^;
容器の裏面に原材料や成分表のシールが貼ってあります。画像のように、ナイロンをはがすとシールが破れることがあります。
成分表です。
1包装当たり
エネルギー | 565kcal |
たんぱく質 | 21.1g |
脂質 | 12.9g |
炭水化物 | 91.0g |
ナトリウム | 1.4g |
中央に鶏肉がまとめてありますね。周りの卵がトロッとろで見た目で食感が伝わってくるようです。ちょうどいい食感を常に模索しているのがよく分かります。
七味唐辛子。レンジしてしまいましたが、とくに破裂などの問題はありませんでした。
甘辛で美味しそうな香りがフワッと漂います。見た目も香りも食欲をそそります(*^^*)
さていよいよご飯に掛けて実食です!
では食べた感想です。
卵がとろっとろでふんわり柔らかく、口の中で硬さなくとろけていきます。例えるなら生クリームの食感くらい柔らかいです!
ご飯の食感ととろ~り生卵食感、少し固まった卵の食感が上手く合わさることで、絶妙な食感を醸し出しています!
全体的な味付けは少し甘さ控えめかもしれません。うちで作る親子丼は少し甘みを強くしてあり、セブンイレブンの親子丼とは違う味なので少し違和感がありますがどうなんでしょう。
セブンイレブンの親子丼は一般的に好まれるような味付けにはしてあると思います。味付けはすき家の牛丼くらいかそれより少し味がうすいかなという程度です。ファーストフード店の牛丼ってあまり甘さが強くない味付けにしてありますよね。それと同じ感じです。
鶏肉は柔らかいのはもちろんですが、皮と身の割合が2:8くらいでちょうどいい食感をしていてすぐに噛み切れるのもでいいですね。
卵の食感はふんわりとろっとろ、鶏肉の食感も絶妙で、どれをとっても満足でき、お年寄りでも喜んでいただける親子丼に仕上がっています。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 4
香り ☆☆☆ 3.5
食感☆☆☆☆☆ 5
食べごたえ☆☆☆☆ 4.5
辛さ 0
満足度☆☆☆☆ 4