今回は、味のマルタイ 長崎ちゃんぽんのレビューをご紹介します！

株式会社マルタイから発売の『長崎ちゃんぽん』は、弾力のある太めんに、ポークエキスやいかエキス、スパイスをブレンドするなど、旨みが詰まったちゃんぽんスープが特徴のカップ麺です。嬉しいキャベツ、ニンジン、コーン、カマボコが入ったかやく付き。スーパーで見かけて安価だったので買ってみました。

パッケージは中華風のデザイン。

マルタイといえば棒状のマルタイラーメンが有名で、個人的にもラーメンや冷やし中華などをして味わっています。特に冷やし中華にすると最高にウマいです♪オススメ！ 最近はパッケージ裏に冷やし中華の作り方が記載されていません。ホームページには記載されているので、知りたい場合は以下のリンクからどうぞ。⇒マルタイラーメン （オリジナル冷し中華の作り方掲載中♪）

調理用法は至ってシンプル。一般的なカップ麺と同じで、かやくや粉スープを入れて沸騰したお湯を内線まで入れます。蓋をして5分待ち、開封して調味油を入れ、しっかりと混ぜていただくだけです。

成分表です。

一食（93g）当たり

エネルギー	437ｋcal
たんぱく質	9.5g
脂質	20.4g
炭水化物	53.9g
カルシウム	200mg
食塩相当量	めん・かやく：2.0g スープ：3.2g

開封。

中にはかやく、調味油、粉スープが入っています。麺はやや太め。

まずはかやくと粉スープだけ入れます。

そしてお湯を入れて5分待待機。麺が太めということもあり、その分待ち時間は長めになっています。この間に調味油を上に乗せて温め、油を溶かして出しやすくしておきます。蓋を押さえる効果もあって一石二鳥。

調味料をいれて混ぜた状態。少し早めに開封しましたが、麺は少し固めで太いですね。香りは豚骨ラーメンっぽい？

食べた感想です。一口目からコショウの効いた少しパンチのある味で、濃い目の塩味でとても美味しいです。麺の食感も強くコシがあっていい感じ。スープも野菜の旨味が溶け出したようなしっかりとした味になっています。麺にもよく絡んでいますね。

かやく類は特別美味しいというほどではないですが、かまぼこは特有の食感がありますし、存在感があります。スープにとても深い旨味があって長崎の名物皿うどんに通じる味に感じるなど、独特の美味しさがあるいいインスタント麺でした。

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