こんにちは!今回は、サッポロ 塩レモンサワーのレビューをご紹介します!
サッポロビール株式会社から発売の塩レモンサワーは、塩レモンをモチーフに、レモンの酸味に加え、食塩を使用することでレモンの奥行きを引出し、ほんのりとしたしょっぱい味わいに仕上げてあります。セブン&アイの店舗のみでの限定発売商品です。
塩レモンとは、レモンをまるごと塩でつけて発酵させたもので、アフリカのモロッコのタジン汁を始め、アフリカの各料理でも使われています。 モロッコがスペインに近いことから、ヨーロッパでも定番の調味料です。
優しい感じのイラストが、親しみやすさと共に、夏の爽やかさ、清らかさなどを出しているようです。黄色いボーダーデザインがいいですね。
成分表です。
100ml当たり(一本:350ml)
エネルギー | 51kcal |
たんぱく質 | 0g |
脂質 | 0g |
糖質 | 4.4g |
食物繊維 | 0~0.1g |
ナトリウム | 61mg |
では開けてみましょう。
甘くないレモン果汁そのもののような香りがします。酸っぱさと爽やかさを併せ持つような爽快感ある香りです。ほんのり苦味のような香りもありますね。
コップに注いでみました。
色は無色透明です。コップに注ぐとジュワ~っとかなり強めの泡が出るので、炭酸がなかなか強めのように感じます。ずっとコップの底から泡の粒が湧き出てきます。
では飲んだ感想です。
甘さは控えめですが、程よいさっぱりとした甘さがあります。甘いスイーツなどを食べた後だと全く感じなくなるような甘さですが、甘いのがあまり好きでは無い方にとっては鬱陶しくないちょうどいい甘さだと思います。ファンタの甘さが10だとすると、3くらいの甘さなので、かなり甘さが抑えてあります。自分はこの甘すぎないくらいの甘さが一番好きなので、このチューハイはかなり好きですね。
甘さが薄いぶん、レモン感はかなり味わえ、生のレモンを吸っているような味わいもあります。生のレモンの酸っぱさだけを抑えた感じです。飲みやすいです。
塩レモンサワーというにはやや塩が少ない・・・というか、塩味は殆ど無いですが、しょっぱくなってしまうよりは全然いいと思います。レモン感を前面に出すために、塩が一役買っているって感じですかね~。
本当に純粋な微甘のレモン風味が堪能できる、ありそうで無かったような、さっぱり爽やかレモンサワーです。甘さ控えめが好きな方にぜひオススメです。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆ 3.5
香り ☆☆☆ 3.5
のどごし ☆☆☆☆ 4
飲みごたえ ☆☆☆☆ 4
酸味 0.5
満足度 ☆☆☆☆ 4.5