こんにちは!今回は、ハウス オーザック 旨わさび醤油味のレビューをご紹介します!
ハウスのオーザック 旨わさび醤油味は、わさびのツーンとした辛さとともに、醤油の風味と肉の旨さが味わえるオーザックです。発売日は2017年6月26日。コンビニ限定の商品です。
ステーキにわさび醤油という味付けがどこの店舗でも定番化しつつあり、ご家庭でもステーキにワサビ醤油のソースをかけたり自前でわさびを用意してお肉につけて食べたりとバラエティにとんだ味付けが楽しめるようになってきています。そしてこのオーザックでもそのわさび醤油味が楽しめるようにこの旨わさび醤油味が発売されました。
最近は出し風味の味付けなど、しつこくないさっぱりとした味が楽しめるチップスも増えてきているので、その流れにオーザックも挑戦しようという試みかもしれません。
パッケージは和を意識した模様に、わさびをのせた薄切り肉を醤油にそっとつけている写真が掲載されています。ちょうどいい焼き加減で、まさにおつまみなどにぴったりで食欲の増すような写真になっています。
パッケージ裏はシンプル。よくある記載内容です。
成分表です。
一袋分65g当たり
エネルギー | 371kcal |
たんぱく質 | 2.9g |
脂質 | 23.1g |
炭水化物 | 37.9g |
ナトリウム | 0.98g |
オーザックのチップスはバブリング製法で作られています。バブリング製法とは、チップス(揚げる前の状態)が、高温のフライヤーに投入された瞬間、チップスの中に含まれている水分が急激に水蒸気になってふくらみます。このようないくつものふくらみが、「オー・ザック」の特徴であるボコボコした形状になっています。この製法がバブリング製法です。
では開けてみましょう。
香りはかなり油っぽく、オーザック独特の揚げ油の香りがします。カルビーのポテトチップスとは少し違った香りで若干臭み?何度か使った後のような匂い?がありますね。悪くは無いんですけど、食欲としてはカルビーやコイケヤのものと比べると少し落ちるかも^_^; 美味しそうではあるんですけど、使い油の香りなんですよね~。
見た目は普通のオーザック。特にわさびや醤油の香りもパウダーもなしです。シンプル。
では食べた感想です。
食べるとわずかに苦味を感じるわさび辛さがふわ~っときます。その後から少し塩味が味わえる感じ。1枚目ではちょっとよく味がわからないかもですね。わさび辛いという感じはなく、風味だけが駆け抜けていく感じです。一瞬ピリッとするかな~というくらい。
ふた口目からはよりわさび感が強くなり、直に卸したようなわさびの苦味を含んだピリ辛味、そしてシンプルな醤油味が加わっていきます。口が少しずつピリッ、ピリッとしていきますね。徐々にわさびの味が増していきます。
食べ続けると、シンプルなわさびのピリ辛さと醤油の淡白な味が交互にやってくる感じ。旨味という意味では少し物足りないかもです。牛や豚、鶏の旨味があまり感じられず、味として感じるのはわさびと醤油のシンプルな味だけ。ただ、口の中になくなってからじわりと旨味が広がっていく感じはありますね。旨いと言えば旨いかもです。
徐々にわさびも強くなり、旨味も増していきますが、さすがにポテトチップスが主力のカルビーやコイケヤのチップスには劣るかな~。深みのある味がもう一つ足りない感じですね。悪くはないですし、じんわりと旨さがやってくる奥深い味ではあるんですが、食べ始めから最後までオイシイ堅あげポテトなどと比べると、食べ始めの不安定感が否めません。
オーザック特有のサクサク食感、そして後からくる旨味は楽しめるので、なかなか評価しづらい一品。オーザックらしさといえばそうでしょうけど、おすすめするにはもう一つばかり足りないような気もするスナック菓子でした。試しに買ってみるのも手ではありますね。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆ 3.8
香り ☆☆☆ 3.5
食感☆☆☆ 3
食べごたえ☆☆☆ 3
辛さ(ツーン) 0.5
満足度☆☆☆ 3.8