こんにちは!今回は、カルビー堅あげポテト 匠味 熟成肉の岩塩仕立てのレビューをご紹介します!
堅あげポテト 匠味 熟成肉の岩塩仕立ては、凝縮な肉の旨味が楽しめる熟成肉を岩塩で引き立て、肉の旨味広がる芳醇な味わいが再現された堅あげポテトです。贅沢なおいしさを楽しむことが出来ます。
パッケージはいつもの肩あげポテトと同じく73グラム。堅あげポテトのガリガリと歯応えのある食感そのままに、熟成肉と岩塩の旨味が上手くまとまっています。
パッケージは濃紺色。熟成肉の表面を焼き上げたような茶色と肉の赤身を意識したカラーリングになっています。匠味ということで、少し和のイメージも強めてありますね。
成分表です。
一袋73グラム当たり
エネルギー | 371kcal |
たんぱく質 | 4.2g |
脂質 | 18.8g |
炭水化物 | 46.2g |
ナトリウム | 436mg |
岩塩使用ということで、ナトリウムが少し数値としては高めです。それ以外の数値は他の堅あげポテトとほぼ変わらず。
では開けてみましょう。
肉の旨味ある香りがするんですけど、なんとなくあっさりしているような香りで、その中に釜揚げポテトの香ばしい焦げたような香りが混じっています。さっぱりながらもコクもある香りです。他のサイトレビューでビーフジャーキーのような感じとありましたが、そんな感じでもありますね~。
商品名は岩塩仕立てでも、香りの中にしょうゆの香りも含まれているようで食欲をそそります。香りだけでご飯が食べれますよ、多分(笑)
ポテトの色は少しだけ濃い色をしていて、熟成肉を焼いた表面を意識してあるかのような色合いです。ほんのり焦げ目があるのも香ばしさがあっていいかと。
では食べた感想です。
牛肉の旨味とあっさりした味わいながらも、塩の味がしっかりとしています。辛すぎない塩味ですが、岩塩の塩味と旨味がちょうどよい味付けです。
さらに、わさびは入っていないようなんですが、なんとなくほんのりわさびの風味と辛さが感じられます。裏面の原材料を見てもわさび関連のものは入っていないのですが、なぜか少しわさびの刺激を感じます。これはかなり不思議な感覚。
ガリガリとした歯ごたえあるポテトが、かなり食感を刺激的なものにしていますし、食べごたえも十分。1枚が小さいサイズなので、一口で口の中に入れられ、ガリガリと食べられるので、口の中が刺々しく痛く感じることはありません。(一気に頬張ると少し抵抗があるかも。)
食べ続けるとわさびのような感覚は薄れ、牛肉の旨味と塩味でまとまってきます。匠味として、熟成肉の旨味と岩塩の塩味がしっかりと再現されていて美味しいです。
超絶品とまではいきませんが、堅あげポテトの新味として、なかなかいい味をしていると思います。
ポテトが残りわずかになると小さい欠片が増えてきて、本当に焼き肉などで焼いて岩塩を付けて食べるような、塩のカリカリした食感を楽しむことが出来ます。味も最後辺りにはかなり熟成肉と岩塩の味が再現されているのがよく分かります。
熟成肉のように程度のよいお肉を岩塩で食べる贅沢な味わいをぜひご賞味下さいませ~。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 4
香り ☆☆☆ 3.5
食感☆☆☆☆ 4.5
食べごたえ☆☆☆ 3.5
辛さ(わさび辛さ) 0.5
満足度☆☆☆☆ 4