こんにちは!今回は、カルビーポテトチップス こんぶしょうゆのレビューをご紹介します!
カルビーのポテトチップス こんぶしょうゆは、日高産のこんぶを使用した、こんぶのうまみと香ばしいしょうゆの風味が楽しめるポテトチップスです。
アマゾンでの商品取り扱い開始が2013年ということで、結構前から発売されている商品です。2015年4月上旬にパッケージがリニューアルされ、今のデザインになっています。コンビニやスーパーで入手可能です。
このポテトチップスこんぶしょうゆに使用されている日高産こんぶは、北海道南の太平洋側で採れる昆布です。柔らかくなりやすく、煮物の具や昆布巻きなどに適しています。また、だし昆布や佃煮など幅広く利用されています。
ちなみに日本で生産されている昆布の95%が北海道産です。
パッケージは紫。昆布といえば茶色ですが、紫でも分からなくはないです。昆布としょうゆを合わせたようなイメージですかね~。
成分表です。
1袋75グラム当たり
エネルギー | 414kcal |
たんぱく質 | 3.9g |
脂質 | 26.0g |
炭水化物 | 41.1g |
ナトリウム | 406mg |
では開けてみましょう。
はじめは海苔?のような磯の香りなのかと思いましたが、しっかりと嗅ぐと旨味を含んだだししょうゆのような香りがしますね。
香りはしょうゆの香ばしい香りです。その中に、確かに昆布の香りがします。乾燥昆布に水をつけたりすると香る昆布の香りです。なかなか特徴のあるいい香りですよ。
見た目は普通のポテトチップスに昆布のパウダー?少し大きめの粒がたくさん降りかかっています。ポテトチップスとしてはなかなか珍しい見た目ですね~。これは以外^_^;
では食べた感想です。
一口目はそんなに旨さを感じず、ポテトチップスののり塩味を食べたような、はじめは苦味っぽい味がします。
でも食べていくと、なかなかいい味、旨味を持っているチップスだと感じることが出来ます。少し苦さというかクセっぽいのもあって、旨味もしょうゆの香ばしさも程よくある味です。
鼻から昆布の風味がすっと抜けていくのもいいですね。味も昆布の旨味が味わえていいです。
ただ、食べていくごとにやっぱりのり塩っぽいな~と思いながら食べてしまうところがあるので、のり塩と少し似ている気がします。味の質が似ているんですかね~。
だししょうゆといえば、やっぱり優しい味と風味が特徴なので、それを意識してあるのはいいですね。
後味もほんのり昆布の風味が口に広がるので、なかなかいいですよ。試しに食べてみてはいかがでしょうか。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 3.5
香り ☆☆☆ 3.5
食感☆☆☆☆ 4
食べごたえ☆☆☆☆ 4
辛さ 0
満足度☆☆☆ 3.5