こんにちは！今回は、カルビー 堅あげポテト 鶏だしポン酢味のレビューをご紹介します！

カルビー 堅あげポテト 鶏だしポン酢味は、爽やかな酸味とゆずの風味が味わえ、噛むたびに鶏だしの旨味ある味が楽しめる堅あげポテトです。鶏だしの旨味と甘味が凝縮された一品。満足感のある味わいが楽しめるとのこと。発売日は2016年11月14日。2016年12月下旬までの期間限定商品です。

鶏だしポン酢といえば、冬の季節、水炊きや鶏鍋といったあったかい鍋料理が代表的。ポン酢で食べると口の中もさっぱりとしてヘルシー、さらに野菜や魚、鶏といった具材のダシがしっかりと効いて旨味あふれる味になります。寒い冬にあったか鍋料理を食べると、身も心も温まって優しい気分にしてくれます。

そしてこの鶏だしポン酢味は、そんなポン酢のさっぱり感とダシの旨味、優しさを持った味わいの堅あげポテトになっているようです。

ポン酢に鍋、鶏ということで、醤油で煮込んだような茶色がベースのパッケージ。色が食材を同じだと味も想像しやすいかと。グツグツと煮込まれたお鍋の写真が冬らしさを感じさせます。

『じっくり煮込んだ鶏の水炊きをポン酢でいただく味わいをイメージしました。爽やかなポン酢で、豊かな鶏の旨みが際立つ深みのある美味しさです。』と裏面に記載。個人的にはあまり酸っぱいのが好きではないので、鍋料理はいつもポン酢ではなくゴマダレでいただいています。ポン酢の味がどう再現されているのか気になるところです。

成分表です。

一袋73グラム当たり

エネルギー	372ｋcal
たんぱく質	4.2g
脂質	18.9g
炭水化物	46.3g
ナトリウム	396mg

では開けてみましょう。

やや強めのポン酢の香りがしますね～。すっぱ～って感じ(＞*＜) 何のチップスの香りかって言われると、フレンチサラダの香りに似てるかな。昔からおなじみのロングセラー商品、カルビーのポテトチップスフレンチサラダの酸っぱい香りに、鶏の旨味と醤油の香ばしさ、そしてポテトの甘みがミックスされたような、さっぱりとしたとてもいい香りです。特にゆずの香りがいいですね。香りからは酸っぱさが感じられるので、これもフレンチサラダ味のような酸っぱさがあるのかな？

チップスはシンプル。香りがないと堅あげポテトうすしお味とほとんど見分けがつかないですね。至ってフツー。

では食べた感想です。

思ったよりも全然酸っぱくなくて、ポテトの甘みとポン酢の風味、そして鶏だしの旨味だけが味わえます。意外と優しい味というか、柔らかい味というか、刺激的な酸味はないふんわりとした味わいが口に広がりますね。優しい旨味が口の中に余韻を残す感じです。ホントに全く酸っぱくない。

二口目、さらに甘みが増し、みりんっぽい甘味ある調味料が加わっているかのような甘さがあります。なのにポン酢の風味も感じますね。

そして食べていくとどんどん本物の鶏だしポン酢の味に近づいていきます。風味がパッケージ写真のような鶏だしポン酢を想像させるくらい本物のような味。唯一ポン酢の酸っぱさだけが取り除いてあります。マイルドでとっても深い旨味として味わえます。これはホントに旨いですね。じわじわくる旨さ。

パッケージ裏に、水炊きの味をイメージしたとあり、まさにその通りだなと。白菜など、鍋で一緒に炊き上げた食材それぞれの旨味が合わさったような味。これはダシの極みですね♪

ポン酢の酸っぱいのが苦手な方でも安心して食べられそうな味。優しさがあって鶏の旨味もふんだんに味わえます。鶏だしポン酢の味もそうですが、人間の味覚をかなり研究されてるな～って感じにさせてくれます。舌が感じる味の質を細かく分析して、嫌な部分を全て取り除いた味にした感じ。ポテトチップスの進化がとてもよく感じられる味です。ポテトチップスはどこまでうまくなるのかといえるくらい絶妙な味付け。

ダシの旨味がギュッと詰まった深い旨味を感じるので、ぜひ一度は食べてみて貰いたい堅あげポテトです。途中で食べるのをやめたくても手が止まりません^_^;

評価点（☆5段階評価）

味 ☆☆☆☆　4.8
香り ☆☆☆☆　4
食感☆☆☆☆　4.5
食べごたえ☆☆☆　3.5
辛さ　0
満足度☆☆☆☆　4.8

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