こんにちは！今回は、カルビー ポテトチップス 鯛めし味のレビューをご紹介します！

カルビー ポテトチップス 鯛めし味は、上品な鯛の香りに魚介だしの優しい旨味が広がる、愛媛県の郷土料理『鯛めし』の味が再現されたポテトチップスです。2017年3月中旬までの期間限定商品。

カルビーの人気企画『お国自慢まつり』の愛媛県代表のポテトチップスで、愛媛県ではご飯とともにふっくら炊き上げた鯛めしと、鯛の刺身を、タレや生卵、胡麻、刻みネギといった薬味と一緒にいただくもの鯛めしがありますが、このポテトチップスはご飯と一緒に炊き上げた鯛めしの味が再現されている一品です。

パッケージはシンプルで、鯛の色合いをだした赤ピンクと鯛めしに添えてある香り付けの『木の芽』の緑、そして御飯の白色が表現されています。

成分表です。

一袋83グラム当たり

エネルギー	460ｋcal
たんぱく質	4.8g
脂質	29.0g
炭水化物	44.9g
食塩相当量	1.1g

では開けてみましょう。

比較的昆布だしやかつおだしといったダシの香りとしょうゆの香りが組み合わさった旨味ある香りが強いですね。鯛の香りはあまり感じず、な～んと無く・・・・・って感じがします。わずかに鯛の風味が見え隠れするくらい。

チップスは普通の見た目。ただ、うすしお味と見た目は同じですがダシの香りがすごく強いです♪

では食べた感想です。

しょうゆの塩分ある味が始めに来て、その後で鰹節に醤油をかけて食べるかのようなかつおだし風味が一気に来ます。そしてその後にゆっくりと鯛の芳醇な風味が広がります。基本的に甘辛というよりは塩旨味でしょうゆ風味が強めです。

食べている時は正直あまり鯛の味を感じられないですが、後味には鯛のまろやかな後味が口に残り、鯛めしを食べた感が十二分に味わえますね。適度なしょうゆ味のおかげで後味に甘味が広がる感じがなんとも言えません。旨さを感じます♪

食べていくと適度な塩味とかつおだし風味にも慣れてきて、徐々に鯛の存在感が高まってきます。鯛の自然の甘味や淡白な味がダシに溶け込んでいるような旨味が感じられて、食べるごとに美味しさが増していく感じ。

贅沢な鯛めしの味がしっかりと再現されているポテトチップスだと思います。意外とさっぱりとしていて食べやすいので、ダシの風味豊かな味わいと共にしっかりとした鯛の旨味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

評価点（☆5段階評価）

味 ☆☆☆☆　4
香り ☆☆☆☆　4
食感☆☆☆☆　4
食べごたえ☆☆☆☆　4
辛さ　0
満足度☆☆☆☆　4

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