今回は、ファミリーマート 北海道産かぼちゃのモンブランプリンのレビューをご紹介します!
ファミリーマートから発売の『北海道産かぼちゃのモンブランプリン』は、北海道産かぼちゃを使用したプリンに、練乳入りホイップとパンプキンクリームをたっぷりと絞った、かぼちゃ尽くしのスイーツです。以前レビューしたとろけるクリームわらび餅と共にスイーツコーナーに並べられていて気になったので購入してみました。価格は税込み250円です。
パッケージはシンプルなカップタイプ。蓋はドーム状で、上に渦を巻いているパンプキンクリームに付かないように配慮されています。
ちなみに北海道産かぼちゃの特徴ですが、北海道は地形的に盆地なため、昼夜の寒暖の差が少ないところがあります。そのため、害虫もつきにくく農薬もほぼいらないので8月から9月という早期に収穫が可能。10月に出荷するまで低温乾燥処理し長期貯蔵することで、甘くてホクホクした美味しい味わいが楽しめるとのことです。
断面図。最下層にカラメルソース、その上にかぼちゃプリン、そして更にその上に白いホイップクリームが挟まれ、一番上にパンプキンクリームがモンブラン状に敷き詰められています。カップを倒しても形状が崩れることはありません。輸送が必要なコンビニスイーツには大事な要素ですね。
原材料や成分表のシールが貼ってあります。
成分表です。
1包装当たり
エネルギー | 275kcal |
たんぱく質 | 4.4g |
脂質 | 11.4g |
炭水化物 (糖質:食物繊維) |
39.1g (37.9g:1.2g) |
食塩相当量 | 0.2g |
開封。香りは・・・・カボチャ・・・・かな?ほんのりかぼちゃとプリンが合わさったような甘く優しい香りがしますね。
カラメルは艷やかな液状タイプ。ただのプリンではなく、パンプキンクリームによるモンブランで上品な見た目や味わいも楽しめそうなのがいいですね。
では食べた感想です。かぼちゃペーストのザラっとした食感と生クリームのまろやかさがあっていいですね。甘味が強すぎないのでサラッと食べられます。
プリンは弾力のある一般的な食感のそれではなく、ほぼペースト状。かぼちゃのペーストに少しカラメルのようなソースを加えてあるだけでプリンとしているようです。新鮮な感じがしてこれも美味しいですね。ただ、ほぼ上のパンプキンクリームと味が被っているような感じで差があまりわからないような・・・・。
全体的にはカボチャのペーストモンブランですが、かぼちゃの濃厚さやしっとり感、まろやかさなどが十二分に味わえる一品でした。