こんにちは！

今回は、カルビーポテトチップス ゆずこしょう味のレビューをご紹介します！

柚子こしょうは唐辛子を粗刻みにし、柚子の果皮と塩を入れて練りつぶし熟成させた調味料です。発祥は大分県や福岡県など九州各地が発祥とされ、大分地方などでは柚子の栽培が盛んなため、柚子こしょうが作られたと言われています。

なので、このポテトチップスゆずこしょう味も九州の味となっています。ホームページでは販売地域が九州とされていますが、自分は中国地方で買いました。

パッケージは柚子の色合いを模した深めの緑色です。パッケージにも記載されていますが、九州の一部の地域では古くから唐辛子のことを『こしょう』と呼んだので、ゆずこしょうはこの名称になりました。

成分表です。

一袋83グラム当たり

エネルギー	460ｋcal
たんぱく質	3.9g
脂質	28.8g
炭水化物	46.4g
ナトリウム	325mg

では開けてみましょう。

香りはもちろんゆずこしょうの香りなんですが、例えて言うと柚子を絞ってその中に塩コショウと七味をたっぷりと混ぜたような香りですかね～。ゆずこしょうの香りが例えづらいのでこんな感じで^_^; 香りはそれほど強くないのでキツすぎないでいいですね。

チップスは色も見た目も普通のうすしお味などとほとんど同じですね。若干みどりが入っている気がするのはパッケージのせいですかねぇ。

では食べた感想です。

思ったよりも甘さと旨さがあって、一口目で旨いと感じられます。その後口の中のチップスがなくなるまで味わっているとだんだん唐辛子の辛さがぴりりとしてきます。辛さは程好くあるので、辛さが苦手な人には少しツライかもしれません。辛みで少し汗ばんでくるくらいなので。

柚子の酸味がごくわずかにありますし、柚子の風味はしっかりと感じられます。その中にかつおダシの旨味が混ざっているので食べていていくらでも食べられる感じです。

ゆずこしょうだけの味だとそれほどいい味にはならないかもしれませんが、このチップスは旨味をしっかりと調整してあって、ゆずこしょうの風味と辛みを消さないように旨味を織りまぜた味わいをしています。

クセなく食べられますし、柚子の香りと風味、唐辛子のほどよい辛さ、そしてダシの美味しさ、旨さがバランスよくミックスされたポテトチップスになっています。

評価点（☆5段階評価）

味 ☆☆☆☆　4
香り ☆☆☆☆　4
食感☆☆☆☆　4
食べごたえ☆☆☆☆　4
辛さ ☆ 1.5
満足度☆☆☆☆　4.5

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