こんにちは!
今回は、セブンイレブンで発売中の洋菓子、セブンイレブン ふんわりたまごのマドレーヌのレビューをご紹介します!
マドレーヌとはフランス発祥の焼き菓子で、バター、小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、ブランデーなどを混ぜてオーブンで焼き上げるスイーツです。貝殻型の焼き型の上に生地を載せて焼くことが多いので、よく貝殻の形をしています。
小型で3口くらいのサイズです。お値段も120円くらいです。
成分表です。
一個当たり
エネルギー | 115kcal |
たんぱく質 | 1.4g |
脂質 | 6.4g |
炭水化物 | 13.0g |
ナトリウム | 48mg |
カロリーも気にしないでいい程度なので、おいしく頂けます。
では開けてみましょう。
バターと砂糖が合わさった、クッキーのようないい香りがします。
シロップが塗ってあるような、つやのある表面をしています。触ると少ししっとりしています。
裏面はマドレーヌらしく、貝殻の形をしています。
割ってみました。中はスポンジケーキのようなふんわりした生地です。
では食べた感想です。
食べ始めは水分の少ないシフォンケーキのような食感ですが、段々しっとり感が加わってバターと砂糖、小麦粉とクリームが混ざって優しい甘さになっていきます。
たまごのマイルドな味もよく感じられて、おいしいですね。
間違いない味をしていて平凡な気もしますが、このサイズとしては十分だと思います。
軽くお茶のお供が欲しい時にはちょうどいい一品洋菓子なのではないでしょうか。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 4
香り ☆☆☆ 3
食感☆☆☆☆ 4
食べごたえ☆☆ 2
辛さ)0
満足度☆☆☆ 3