こんにちは!
今回はカルビーから発売の新商品、堅あげポテト 極旨エビのアヒージョ味のレビューをご紹介します!
堅あげポテトはお馴染み、カルビーのカリカリとした食感が楽しめる直火釜あげポテトチップスです。
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さて、エビのアヒージョ味についてですが、アヒージョはスペイン語で「にんにく風味」、スペイン料理などで見かける、オリーブオイルとニンニクで煮込む料理のことです。
味は例えるならペペロンチーノのような味で(違うかな?)、ニンニクの風味が香る、人気の料理です。
パッケージはエビの色をベースにした赤色のデザインです。エビのアヒージョが写真で掲載され、美味しさを引き立てます。
堅あげポテト匠味は、素材・味にこだわった、ちょっと贅沢な和の味わいの堅あげポテトです。
成分表です。
一袋73グラム当たり
エネルギー | 371kcal |
たんぱく質 | 4.3g |
脂質 | 18.7g |
炭水化物 | 46.3g |
ナトリウム | 366mg |
大体平均的な数字ですかね~。脂質は若干低めです。では開けてみましょう。
開けると香りが一気にくるというほどではないですが、鼻を近づけて香ると、エビの香ばしい香りが一気にきます。ニンニクの香りはそれほど強くありません。殆ど感じない程です。
これはアヒージョが、煮ることでニンニクの香りを消していることから、この堅あげポテトもニンニクの香りが強くないのだと思います。
堅あげ感がよく出ているポテトチップスです。カリカリっぽくて美味しそうです。パウダーが振りかけられているという感じはないです。
では食べた感想です。
食べるとエビの香りが少し香り、臭くない程度の煮たニンニクとオリーブオイルの風味もよく感じられます。
味はアヒージョの味付けである塩味、エビの旨味でおいしく食べられます。
何枚か食べていくと、エビの風味というか味がだんだん強くなり、ニンニクの風味とアヒージョによく入っている鷹の爪のような、少しピリ辛な味が強くなっていきます。
後味は、エビのほのかな風味がずっと鼻に残っている感じです。これはエビ好きにはすごくうれしいです。
アヒージョを食べたことがない方には少し複雑な味に感じるかもしれませんが、この堅あげポテトはアヒージョの味をしっかりと再現していると思います。
最近はスペイン料理店も増えてきているので、本物のアヒージョとこの堅あげポテト 極旨エビのアヒージョ味を食べ比べてみてもいいかもしれませんね。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 4
香り ☆☆☆ 3.8
食感☆☆☆☆ 4
食べごたえ☆☆☆ 3
辛さ ☆ 1
満足度☆☆☆☆ 4