こんにちは!
今回は、通販専門のネットショップ、がくぶん特選館から販売されている焼き魚セット、骨まで食べられる焼き魚詰め合わせセットのレビューをご紹介します!
焼き魚と言えば、骨をよるのが難しかったり、骨がのどにつっかえて食べられないなどの理由から、お子様やお年寄りの食事で敬遠されてしまいがちの食材です。
そのため、カルシウム不足で成長や歯の維持に影響が出たりと様々です。骨粗しょう症などにも多少なりとも影響があるかもしれません。
焼き魚は昔から食べられてきた、カルシウムなど栄養価が高い食材だけに、できれば適度な頻度で食べていきたい食材ですよね。
そういった消費者の願いをかなえるために作られたのが、骨まで食べられる焼き魚詰め合わせセットです。
真空パック&高音加圧殺菌処理というものを施し、骨がある魚を柔らかくして骨まで食べられるようにしてあるので、骨をよる必要がなく、のどにつっかえる心配もありません。さらに調理済みなので、焼く手間さえもなくなっています。
調理方法は真空パックのままレンジ500ワットで30秒加熱するだけ。(鍋にお湯を沸かしてパックのまま温めてもいいです)
レンジであたためるだけで出来上がるので、忙しい主婦の手もわずらわせないという優れものです。
ではその『骨まで食べられる焼き魚詰め合わせセット』のレビューを見ていきましょう。
商品が届きました!待ちに待った瞬間です!佐川急便で届けられます。意外と大きな箱なんですね。
大きい白い箱の中から、中くらいの箱と緩衝材、そして納品書が出てきました。
壊れないとは思いますが、念のためか、大きい箱に入れてあるんですね。
箱を開けると真空パックされた焼き魚が出てきます。開きになっています。
中に入っているのは、さんま3枚、真あじ3枚、金目鯛2枚、かます2枚、そしてお楽しみおまけの葉唐昆布が1枚の合計11枚の商品が入っています。(10枚セットを注文したので)
さらに骨まで食べられる焼き魚の解説も入っています。
お楽しみおまけは『葉唐昆布』という佃煮でした。朝ごはんに重宝しそうです。なかなか味なことをしてくれますね!(鯵だけに・・・)
それでは各種を見ていきましょう。まずはさんまから。
大きめのさんまが開いた状態で丸ごと入っています。裁いて内蔵を出す必要もなければ焼く必要もありません。
レンジしてお皿に出せば、あとはみんなで突っつくだけです。頭も尻尾も食べられるのでカルシウムも豊富に取ることが出来ます。
それでは順に見ていきます。まずは真あじから。
続いてかますです。
最後に金目鯛ですね。
10枚もあれば、焼き魚が食べ放題です(^o^) 賞味期限は半年。十分な期間が設けられています。食べきれなければ冷凍してもOK。
では一つだけ、真あじをレンジしてみましょう。
レンジしても小さくなったりすることもなく、真空パックの中で程よい油が出てきています。美味しそうです。
背骨までついていて、あじを開いて味付けし、そのまま真空パックにしてあります。
魚の油が出てきているのが分かるでしょうか。青魚の油に含まれるEPAとDHAは、
・炎症を緩和・抑制する
・アレルギーを予防・緩和する
・精神を安定させる
・発がんを予防する
・胎児・乳児の成長を促進する
・記憶や学習能力を高める
・血をかたまりにくくする
・血圧を下げる(血管拡張)
など、体にいい効果がたくさん含まれています。
さらに、背骨も箸で簡単にサクことができ、柔らかさは身のところと同じくらいで、骨の硬さはまったくありませんでした。
最後に食べた感想です。
味は塩焼き味で(焼き魚なので当然ですが・・・)、塩辛くない、程よいうす塩味で食べやすいです!
骨のトゲトゲ感はまったくなく、頭から尻尾まで柔らかく、全部食べられます。
母が毎日飲んでいる薬の影響から胃が弱く、歯も入れ歯で弱いので、「骨付きの魚が食べられてよかったね♪」と、魚が食べられると喜んでいました。柔らかいため、消化にもいいので大満足です!
年配の方だけでなく、魚嫌いなお子様でもラクに食べられると思いますし、ほぐしておにぎりに入れたり、調理の材料として使うのもありだと思います。
母の喜ぶ顔も見られましたし、誰もが焼き魚をおいしく、安心して食べられる調理法を開発してくれた業者さんに感謝です!