今回は、ケイティーフーズ 豚ロース西京味噌漬けのレビューをご紹介します！

ケイティーフーズ 豚ロース西京味噌漬けは、大山豚を西京味噌で漬けた一品。中国電力（ぐっとずっとWeb）のポイントが貯まり、ポイントの利用期限が迫っていたので商品と変換してもらいました。

上品な黒ボックスに入って届きました。テープこそ地味ですが、高級感は感じられます。

裏面には簡単に記載されたシールのみ貼ってあります。製造者は鳥取県米子市にある株式会社ケイティーフーズ。ネットで調べましたが、特に専用のホームページなどはないようでした。内容物は豚ロース西京味噌漬け100gが5枚です。

開封。冷凍品なので凍っています。特にパンフレットなども入っておらず、商品のみでした。

1cm程度の厚みがあり、大きさもなかなかのものです。1枚で十分な食べごたえがありますね。

裏面には原材料や製造者、成分表などが記載されたシールが貼ってあります。

成分表です。

100g当たり

エネルギー	214ｋcal
たんぱく質	7.8g
脂質	6.5g
炭水化物	30.4g
食塩相当量	5.2g

解凍。見た目は冷凍時とほとんど変わらないですね。黒くなることもありませんでした。脂身も程よく、スジもあまりないように見えます。

では焼いていきます。フライパンに大さじ1杯くらいの油を垂らし、味噌漬けを焼いていきます。味噌漬けは焦げやすいので、中火から弱火程度の小さい火にしてじっくりと焼きます。

ひっくり返しつつ両面をじっくりとやいていきます。焼いていると味噌の香ばしい香りや豚の美味しそうな香りが広がります。焼いても肉の厚みはほとんど変わりませんでした。肉にしっかりと火が入ったら、最後に少しだけ火を強めて両面に焦げ目をつけて完了です。

まな板にあげて食べやすいようにカットし、野菜を盛ったお皿に並べていただきます。

では食べた感想です。西京味噌の甘みと適度な塩気、豚肉脂のなんとも言えない甘みや焼いた香ばしさが一体になり、とても美味しくいただけます。味で心地よい気分になる食べ物はあまりないですが、西京味噌で漬けた食材には独特の美味しさがあっていいですね。

肉質は特別柔らかいというほどではないですが、味噌に漬かったことで柔らかくなっていますし、簡単に噛み切ることができます。個人的には西京漬けはご飯に合う最高おかずだと思っていますし、納得の味でとても美味しいです。

中国電力のポイント交換だけでなく、楽天やアマゾンなどで購入して味わうにもおすすめです。（同じものは売ってないですけど；）豚ロースの西京漬けをぜひご飯のおかずにどうぞ。

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