こんにちは！今回は、Q・B・B ベビーチーズ モッツァレラのレビューをご紹介します！

Q・B・B ベビーチーズ モッツァレラは、モッツァレラチーズを60％以上配合し、クリームチーズやバターを含めてミルキーな口当たりのチーズに仕上げられているベビーチーズです。

Q・B・B ベビーチーズにはプレーンを始め、アーモンド入り、カマンベール入り、クリームチーズなど、様々な種類のものが販売されています。テレビでもちょくちょくCMを見かけますね。そしてQ・B・B ベビーチーズのCMでも数種類の中の中央に表示されていることから、発売元の六甲バター株式会社からも一押し商品であることが感じられます。

ちなみにモッツァレラ（モッツァレッラ）は、イタリア南西部のカンパニア州原産のチーズで、クセのない味わいと歯ごたえのある弾力食感が楽しめるチーズです。熟成工程がないのでフレッシュチーズとして扱われています。フレッシュチーズとは熟成させないナチュラルチーズのことで、さっぱりとした水分多めのチーズのことです。

おなじみの4個入り。

裏面には原材料や栄養成分表示の記載があります。

成分表です。

一個15ｇ当たり

エネルギー	48ｋcal
たんぱく質	2.8g
脂質	3.9g
炭水化物	0.2～1.2g
食塩相当量	0.36g
カルシウム	84mg

では開けてみましょう。

パッケージデザインはイタリアの緑、白、赤の3色。全体的に緑なのでフレッシュ感があります。

では開封。チーズ自体は真っ白。まさにモッツァレラっぽいですね。普通のベビーチーズだともう少し茶色がかっていますが、このチーズは白さが強いです。香りも濃厚さがありつつ臭みのないいい香り。すごく食べやすそうです。

割った中身は特になにも入っておらずシンプル。

では食べた感想です。

食べ始めはそれほど味に塩分を感じず、じわりじわりとチーズの濃厚さと塩気がやってきます。ちょうどカマンベールのトローッとした内部だけを食べているような味。チーズが好きな方ならこの味は納得で美味しくいただけると思います。

濃厚さが強く、普通のチェダーを使ったものとは一味ちがう贅沢な味わいがしますね。

ビールにもワインにも合いそうで、トッピングなどに使っても焼き目を入れても美味しくいただけそうです。トマトと組み合わせてももちろん美味しくいただけると思います。安いベビーチーズにしてはクオリティが高いですね。

いろんなバリエーションのベビーチーズがありますが、これも他の物に負けないいい一品になっていると思います。安いですし、フレッシュな味わいが楽しめるのでいいですよ。

評価点（☆5段階評価）

味 ☆☆☆　3.8
香り ☆☆☆　3.8
食感☆☆☆☆　4
食べごたえ☆☆☆　3
辛さ 　0
満足度☆☆☆☆　4

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