こんにちは!今回は、スト―缶詰株式会社 いか味付のレビューをご紹介します!
スト―缶詰株式会社のいか味付は、函館沖の旬のスルメイカを1杯丸ごと使用した食べごたえのある味付け缶詰めです。軟骨を取り除いた肉厚で歯ごたえの良いスルメイカを甘辛く味付けしてあるので、手軽に安心して食べることが出来ます。
発売元のスト―缶詰株式会社は、創業から91年(対象12年創業)という長い歴史を持つ缶詰め会社で『山ス』というロゴで有名。北海道の函館に本社を置き、カニやホタテ、魚介類や野菜・果物の缶詰めを販売しています。全国のスーパーでよく見るカニの棒肉缶詰やホタテ貝柱水煮類を始め、紅鮭の中骨水煮やアスパラ缶、ふき水煮、りんごリラップダイスカットといった様ざなま種類の缶詰めを製造しています。
ではまずは商品が届いた状態からどうぞ。
株式会社全国通販から届いたカタログから注文し、以前ご紹介したふくら屋のお惣菜缶詰め合わせ(15缶組)と一緒に届きました。なのでこれだけの大きなダンボールに入れられて送られてきました。
中にはふくら屋のお惣菜缶詰め合わせ(15缶組)の箱とストー缶詰株式会社のいか味付の箱、そしてたくさんのちらしが入っています。それにしても外箱はちょっとでかすぎです^_^;
ちらし多すぎっ!^_^; でもまぁ、この中で欲しいと思える商品も見つかるかもしれませんし、いろんな商品を知ることができるのはありがたいような気もします。
こちらがいか味付の箱です。
箱の中には10個のいか味付缶詰めが入っています。
スト―株式会社で取り扱っている缶詰めは、ゴールドを使った彩りの良い少し高級感あるデザインのものや、このいか味付のような白地に文字のみの上品でシンプルなデザインのものがあります。フタもプルタブで缶切りいらず。手軽に開封して食べることが出来ます。(今頃缶切りを使う缶詰めも無いでしょうけど^_^;)
なかなか大きさと重さがあってどっしりとした缶詰めです。
では開けてみましょう。
一缶にいか1杯分くらい入ってますね。内蔵もしっかりと漬けこまれていていかを思う存分楽しめそう。
肉厚で食べごたえもありそうです。
では食べた感想です。
頭の部分はスルメイカのような硬い歯ごたえではなく、ある程度弾力がありつつもかみ切れるようなしっとりソフトな食感です。歯の悪いお年寄りでも食べられるくらいの食感ですね。足の方は少し硬めで、燻製イカのような歯ごたえがあります。こちらはお年寄りには辛い硬さかも。
味付けはよくあるカンズメの甘辛味よりもわずかに甘さ控えめで上品な味付け。高級和食店の懐石料理の煮物のような贅沢感がありますね。頭の部分が多く入っているので中まで柔らかめに食べられますし、ボリュームがあって食べ応えもある、おつまみにもご飯のお供にも合う缶詰めでした。
ネットで調べると多数の店舗では現在好評によって売り切れ中とのこと。一度食べると人気なのが分かります。楽天ではかろうじていくつか販売中のようですね。場合によってはすこし入手が難しいかもしれませんが、もし見かけた際は一度試してみてはいかがでしょうか。
ストー こだわりの北海道産いか味付 固形量 100g |