こんにちは!今回は、セブンイレブン 魚介の旨味が詰まったペスカトーレのレビューをご紹介します!
セブンイレブンで発売中の『魚介の旨味が詰まったペスカトーレ』は、尾付き海老や大粒あさり、イカといった海の幸をふんだんに使い、じっくりと炒めた香味野菜をベースに、魚介の旨味を加えたトマトソースを加えて仕上げた魚介系パスタです。発売日は2017年1月24日。
ペスカトーレとは『漁師』という意味のイタリアの定番パスタで、漁師が売れ残りや雑魚を加えてトマトソースで煮込んだのが始まりとされています。日本で言うあら汁のような大衆料理で、それにパスタを絡めて食べるのが一般的になっています。そしてこのセブンイレブンのペスカトーレも魚介の旨味をしっかりと味わえ、ぷりぷりもちもち食感のパスタ麺にもこだわって作られています。
レンジ加熱目安は500ワットで3分30秒、1500ワットで1分10秒と、少し長めかな?持ち帰ってご家庭でレンジすると少し長く感じるかもしれません。カロリーは498キロカロリー。どうでもいいことですが、税込みお値段と同じ数値^_^; カロリー的には、ランチに食べてもちょうどいいカロリー数かと。
にんにくを使用しているので、よほど匂いを気にする場合は避けたほうがいいかもです。
商品名は日本語表記と英語表記『Pasta pescatora with seafood』が記載されています。イタリアンパスタなのに英語表記なんですね^_^; お値段は税込み498円です。
成分表です。
一包装当たり
エネルギー | 498kcal |
たんぱく質 | 25.3g |
脂質 | 14.5g |
炭水化物 | 66.6g |
ナトリウム | 1.8g |
では開けてみましょう。
上にのっている具材も豊富ですし、どれもぷりぷりとした新鮮さが感じられます。これだけ魚介類が入ってこのお値段は贅沢ささえ感じますね~。
レンジ後は魚介系の香りとにんにくの風味、唐辛子とトマトソースといったペスカトーレ独特の食欲をそそるいい香りがします。レベルの高いペスカトーレ感がありますね♪
では食べた感想です。
ソースが絡んだパスタを食べると、トマトソースの酸味はほとんどなく、魚介系の旨味だしがとてもよく出ていて深い味わい。貝類やイカ、エビのダシがすごく、食べていてもその深い風味がとてもよく味わえます。そのパスタに貝を添えて食べるとまさに圧巻。 海にいるかのような魚介類の美味しさは最高潮に♪
貝は柔らかいですし、イカもシコシコ柔らかくてとても食べやすいです。パスタ麺も全くのびた感じはありませんし、とても美味しくいただけます。ペスカトーレはものによっては唐辛子の辛さを加えてあるものもありますが、このペスカトーレは唐辛子の辛さは全くなくて食べやすいです。全てにおいていたれりつくせり感がありますね~(*^^*)
にんにくは、それほど匂いを気にするほどではないかな~。風味こそありますが、そこまで口に残るにんにく臭さはないですね。一時期セブンのパスタの味が落ちた?と感じる商品もありましたが、このペスカトーレを食べると以前にも増して美味しさがアップしたかのように感じます。
もちろん魚介系が苦手な方はちょっときついかもしれませんが、魚介好きなら鉄板。ソースにもコクがあってまろやか。ケチのつけようがありません。有名イタリア料理店にも負けないような、敏腕シェフのパスタのような味わいが楽しめる一品です。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 4.5
香り ☆☆☆☆ 4.5
食感☆☆☆☆ 4.5
食べごたえ☆☆☆☆ 4
辛さ 0
満足度☆☆☆☆ 4.5