こんにちは！今回は、カルビー 堅あげポテト 白えび味のレビューをご紹介します！

カルビーの堅あげポテト 白えび味は、富山県産の白えびに、愛媛県醸造の白しょうゆをほんのり加え、風味と旨味が引き立つ奥深い味に仕上げられた堅あげポテトです。中部限定の商品となっていますが、全国的にも発売されているようです。自分は広島県のセブンイレブンで購入しました。

白しょうゆとは海運が盛んな愛知県の碧南市（へきなんし）で1789年から製造が始まったとされるしょうゆで、通常のしょうゆとは大豆と小麦の割合が違うため、発酵熟成の期間を短く製造できるのが特徴です。甘味がある反面、旨味が少なく、だしなとど調合して使われることが多いようです。

白えび（しらえび）は富山湾や駿河湾、相模湾をはじめ、全国的に分布していますが、多く漁獲されるのは富山湾になります。天ぷらや唐揚げ、だし汁やすまし汁などに使われ、淡白で上品な甘みが特徴。

堅あげポテト 白えび味は、これら2種類の中部特産品の旨味を凝縮した中部の味ポテトチップスになっています。

パッケージは赤色。白えび自体は薄ピンクですが、強調されたデザインでわかりやすくなっています。

成分表です。

一袋80グラム当たり

エネルギー	408ｋcal
たんぱく質	4.2g
脂質	20.8g
炭水化物	51.0g
ナトリウム	305mg

一袋に80gと、他の堅あげポテトよりも少し量が多めです。ガッツリと白えび味が楽しめる嬉しい一品♪

では開けてみましょう。

香りは海老せんべいそのまんまのような香り。香ばしい海老の香りがスゴイです。濃厚とも言えるこの香り。海老好きにはたまりません♪

しっかりと嗅ぐと確かに白しょうゆの香りもします。香りに独特の香ばしさがあって、この堅あげポテトに白しょうゆが使われているのがよくわかります。

見た目は特別感がないですね。普通の堅あげポテトって感じです。でも海老の香りがスゴイ^_^;

では食べた感想です。

口に入れた瞬間に口の中に旨味が広がります。これはうま味の宝庫ですね♪ たとえは悪いかもしれませんが、味の素を直接口に放り込んだくらいの旨味があります。海老の風味ももちろんあるんですけど、風味よりも旨味の印象のほうが強いです。

食べていくと徐々に白しょうゆのさっぱりとした味がして、海老せんべいとは全く違った味が楽しめます。海老せんべいのように甘くもないですが、旨味はたっぷり。海老の風味は抑え気味に、白しょうゆと奥深い海老のダシでさっぱりと食べられます。マジで旨いです♪

白えびの素材の甘味も感じますし、ポテトの甘味もほんのり感じます。思ったよりも塩味が強いですが、このあたりも白しょうゆの個性が出ています。白しょうゆの塩っぽい味が再現されていますね。海老の風味はチーズなどを食べた後だとかなり深～く味わえます。これは試していただきたい。

ホントにお世辞でもなんでもなく旨いです。新商品を出すごとに旨味が増していく堅あげポテト。この白えび味も旨味溢れる一品になっているので、ぜひ一度お試しくださいませ。

評価点（☆5段階評価）

味 ☆☆☆☆　4
香り ☆☆☆☆　4
食感☆☆☆☆　4.5
食べごたえ☆☆☆☆　4
辛さ（塩辛さ）　0.5
満足度☆☆☆☆　4.5

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