こんにちは！今回は、日清 チキンラーメンのレビューをご紹介します！

日清 チキンラーメンは、言わずと知れたインスタントラーメンの元祖です。鍋を火にかけて湯がく一般的な袋麺とは少し違った調理法で食べられるのが特徴。どんぶりにチキンラーメンを入れ、お湯をかけてフタをして3分待つと食べられる状態に仕上がります。

発売日は1958年8月25日。終戦後の昭和時代に発売され、当時の金額で35円という高値で販売されていました。（当時の国鉄初乗りが10円なので、35円は今で言うと、700円くらい？）

現在チキンラーメンのCMを担当するのは新垣結衣さん。『すぐおいし～い、すごくおいし～い♪』は昔ながらの合言葉です。

現在チキンラーメンには、袋タイプの他に、どんぶり型カップ麺（チキンラーメンどんぶり他）、ヌードル型カップ麺（チキンラーメンwithシーフードBBQ）、詰め替え用（チキンラーメンリフィル）、チキンラーメンお好み焼き、チキンラーメン炒飯風おにぎり、冷凍 日清 チキンラーメン いきなり! 雑炊 鶏だし仕立てなど、バラエティーに富んだ商品が数多く発売されています。

パッケージは昔ながらのオレンジと色の縞模様。おなじみのひよこキャラクターが掲載されています。ファッションこそ違いますが、どのチキンラーメン関連商品にもひよこキャラクターが掲載されています。

ちなみにこのキャラクターの名前はその姿のとおり『ひよこちゃん』。チキンラーメンの初代キャラクターは「チーちゃん」と「キン坊」とのことですが、こちらの画像は見当たりませんでした。1967年に現在出前一丁でキャラクターとなっている『ちびっこ』に変更され、1990年からチキンラーメンのキャラクターはこの『ひよこちゃん』になっています。

パッケージには白身が温まったキレイな玉子がのっていますが、玉子をのせてお湯をかけてフタをし、3分待つだけだとこの状態にはならないようです。この状態に近づけるには、玉子を冷蔵庫から出し、2時間程度放置して常温にしておくことと、チキンラーメンに玉子をのせ、玉子にお湯をかけること（お湯が飛び散るのでやけどに注意）、そしてさらに、どんぶりにラップをして密閉し、3分間待つことといった、徹底した調理法が必要です。

パッケージ裏面には、原材料、成分表、おいしい作り方、WFPへの貢献、お客様相談所などの記載があります。

成分表です。

一食（85g）当たり

エネルギー	377ｋcal
たんぱく質	8.2g
脂質	14.5g
炭水化物	53.6g
ナトリウム	2.2g（めん：0.9ｇ、スープ：1.3g）
ビタミンB1	0.61mg
ビタミンB2	0.74mg
カルシウム	278mg

おいしい作り方は、熱湯をかける場合、どんぶりにめんを入れ、熱湯を400mlかけてフタをし、3分待って出来上がり。お鍋で煮込む場合、鍋で450mlのお湯を沸かし、沸騰したお湯でめんを1分煮込んで出来上がり。

では開けてみましょう。

麺は少し平らな形状。ベビースターラーメンのようにそのままパリポリ食べても美味しくいただけるインスタント麺です。スープの味も麺に絡めて乾燥させてあります。ただ、このままパリポリ食べると少し塩辛いそうです。

今回は鍋で1分煮る方法を試したいと思います。玉子はなしです。（厳密に言えばなしではないですが^_^;）

まずお鍋に450mlの水を計量カップで測って入れ、火にかけて強火で沸騰させます。

お湯が沸いたらチキンラーメンを入れ、煮立たせます。少し経ったら、箸で混ぜて麺をほぐします。

1分経つとしっかりとほぐれ、麺も柔らかめになってきます。

丼に移した状態。一般的な袋麺とは少し見た目が違いますね。見た目だけならカップヌードルっぽいです。

あらかじめスーパーで購入してあっただし巻き卵と刻みねぎをのせていただきます。チキンラーメンでは目玉（焼き？）が定番ではあるんですが、厚焼き玉子などをトッピングするのもなかなかいい感じだと思います。

では食べた感想です。

チキンラーメンは歴史が長いので今更味をどうこういうのもなんですが、やっぱりベビースターラーメンをゆがいた感じだな～って味です^_^; 自分は生まれて30年以上、一度も食べたことがなく、今回初めてチキンラーメンを食べました。

今回初めて食べてみて、結構新鮮な感じがします。ベビースターラーメンに似ていることは知っていたのでだいたい味の想像は付きましたが、改めてそうだなって感じになりました。

ごはんとして食べるにはやや物足りない感じですが、おやつに食べるにはとても満足できる一品だと思います。ただ、お湯で煮たり、CMのようにしたりして食べるよりも、そのままパリパリ食べたほうがオイシイのではないかという気もしますね。次に食べる時は、お湯を使わずにそのままパリポリ食べてみようと思います。

お湯で煮たものは、これはこれで味も悪くはなく、素朴な味がクセになりそうです。麺はスナック菓子っぽいものの、スープは一般的なラーメンと比較しても遜色なく、少し質の高いラーメンのような味。スープのだけならチキンラーメンを主食として食べてもありえる味ですね。なので、麺をすべて食べたあとのスープに御飯を投入し、お茶漬け風にして食べてもいいかもです。

食べれば食べるほど、『なんかいいなぁ』と感じてしまう味。ロングセラーの味わいが楽しめた、心地よい時間でした。

評価点（☆5段階評価）
味 ☆☆☆　3.8
香り ☆☆☆　3.8
食感☆☆☆　3.8
食べごたえ☆☆☆　3.8
辛さ　0
満足度☆☆☆☆　4

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