こんにちは!今回は、カルビー ポテトチップス ハワイ マウイオニオンガーリックマスタード味のレビューをご紹介します!
カルビーのポテトチップス ハワイ マウイオニオンガーリックマスタード味は、ハワイの特産品マウイオニオンが入った『マウイオニオンガーリックマスタード』の味を再現したポテトチップスです。オニオンの旨味と甘み、マスタードの爽やかな酸味がマッチした大人の美味しさが再現されています。発売日は2016年8月8日。9月中旬までの期間限定商品です。
マウイオニオンはハワイのマウイ島で生産されている玉葱です。甘みが強く美味しいのが特徴。揚げてオニオンリングにしたりするのが定番です。そしてそのマウイオニオンが入ったマウイオニオンガーリックマスタードは、マウイオニオン特有の甘みとマスタードの辛味がマッチした逸品。お肉料理やフライ料理、バーガーやサンドイッチにもよく使用されています。
定番のうすしお味やコンソメパンチなどとは全く違ったデザインのパッケージ。一見するとカルビーのポテトチップスとはわかりにくいかもです。ですが、かなり新鮮な新しいパッケージなのでいいですね。
マウイオニオンガーリックマスタードはハワイアンフードとしてハワイフードのお店でよく売られていますが、アマゾンでも購入可能です。
成分表です。
一袋70グラム当たり
エネルギー | 388kcal |
たんぱく質 | 3.4g |
脂質 | 24.3g |
炭水化物 | 38.8g |
ナトリウム | 311mg |
では開けてみましょう。
タルタルソースのような香りですけど、オニオンの甘みや苦味が加わっている感じ。濃厚で甘酸っぱい香りの中に、甘さとほろ苦さが合わさったような香りです。少し複雑。これがマウイオニオンガーリックマスタードの香りなのかな?
チップスにそれほど特別感は無いですねー。少し黄色っぽいので、マスタードの色が再現されているようです。食べてみないとなんとも言えないですね。
では食べた感想です。
ウマイ!オニオンの甘みとコンソメのような旨味がまとまった味がして、後からマスタードの風味がフワーッと広がってきます。味に苦味や辛味は全く無く食べやすく美味しいです。旨味だけが広がります。
あっ、でもどんどん食べていくと、オニオンの苦味や酸味、マスタードの風味もだんだん味わえるようになってきます。味に深みが出るというか、奥深さが出るというか。ちょっぴりマスタードの辛さも味わえ、ただのコンソメっぽい味ではないそれぞれの食材の自然の味わいが感じられます。
ガーリックの風味も適度にありますし、後味にガーリックの香りが口に残っています。でも臭いガーリックの香りではないので、悪くない後味。
この味を他の食べ物に例えると、マクドナルドのハンバーガーに挟んであるソースのような感じですかねー。ピクルスやマスタード、マヨネーズなどが合わさったあの味によく似ているかと。照焼きバーガーではなく普通のハンバーガー、もしくはビッグマック。
オニオン感はかなり強く、甘みがすごく味わえます。ハワイらしさを十分味わえるポテトチップスなので、オニオン、マスタードの味を楽しみたい方は、とても満足できるポテトチップスです。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 4
香り ☆☆☆☆ 4
食感 ☆☆☆☆ 4
食べごたえ ☆☆☆☆ 4
辛さ (酸っぱさ) 0.5
満足度 ☆☆☆☆ 4