こんにちは!今回は、ファミリーマート 昔ながらの喫茶店風ナポリタンのレビューをご紹介します!
ファミリーマートのパスタ『昔ながらの喫茶店風ナポリタン』は、具材のウインナーの旨味がソースに溶け込んだ、一体感ある美味しさが楽しめる昔ながらの喫茶店風のナポリタンスパゲティです。発売日は2017年3月7日。隠し味にマーガリンを配合し、まろやかなコクもプラスしてある一品。
レトロな喫茶店のナポリタンには歴史があり、その分研究されたようなシンプルながらも深い味が楽しめます。そしてあの雰囲気がより美味しさを引き立てる、昔ながらの喫茶店としては定番の商品となっています。それがこのファミマのパスタで再現されました。
ナポリタンの基本的なレシピは玉ねぎやピーマン、ベーコンなどをケチャップで炒めた洋食メニュー。パスタと言えばイタリア料理の印象がありますが、このナポリタンの起源は戦後にアメリカ人が持ち込んだスパゲッティとケチャップを和えて食べたのが始まりとされています。それが横浜のホテルでナポリタンとして誕生したとの説などがあります。ですがナポリタンに似たパスタもイタリアには『スパゲッティ・アマトリチャーナ』として存在します。(ただしこちらはケチャップは使用していません。)
容器はシンプルな平皿パスタ容器。茶色の底皿で少し上品さもある感じ。ファミマのパスタには紙素材で囲まれた少し高級感あるパスタも販売されていますが、こちらは比較的地味な印象の庶民的パスタであります。
個人的にはナポリタンはケチャップの平凡な味が強く、あまり美味しさがイメージできません。セブンのナポリタンでさえあまり特別感がないのでめったに購入しない商品です。ですが今回はちょっと気が向いたので購入してみました。ファミマのパスタは結構美味しいものが多く、失敗はないだろうと思ったので^_^;
レンジ加熱目安は1600ワットで55秒、500ワットで2分40秒です。カロリーは644キロカロリーとまずまず。お値段は税込み398円なので、価格的には安いかと。
成分表です。
一包装当たり
エネルギー | 644kcal |
たんぱく質 | 19.3g |
脂質 | 24.9g |
炭水化物 | 86.0g |
ナトリウム | 2.3g |
500ワットで2分40秒レンジしました。見た目的にはほとんど変化はないようですが、少しウインナーの表面に油が浮き出ていたりチーズがとろけてパスタに馴染んでいたりしています。
では開けてみましょう。
ケチャップとほんのりタバスコのような酸味ある香りがします。昔懐かしのナポリタンそのまんまのような香り。年季の入った喫茶店で出てくるナポリタンのようです♪ ピーマンは炒めて中に混ざっているのではなく、生っぽく、表面で彩りの役目をしているようです。
見た目はシンプルですが、ウインナースライスとタマネギスライス、緑ピーマン、ケチャップソースのおなじみのカラーリング。
では食べた感想です。
ケチのつけようがないですね。ケチャップの甘辛酸味ある味がパスタ麺をコーティングし、甘みある味でとても美味しいです♪ ナポリタンにあまり手を付けない自分でも、これは旨いです!クセになりそう♪
パスタ麺ももっちり食感でふんわり。タマネギのシャキシャキ食感やウインナーのパリパリ食感とも相性がいいのでさらに味わいが増しましです^ ^ ナポリタンソースの濃厚さや旨味がいい具合にバランスが取れていて味付けがベリーグッド!隠し味になっているマーガリンの旨味やコクがしっかりと活かされています。
ちょっと残念な味付けのお弁当も多いファミリーマートですが、このナポリタンの味の完成度は折り紙つき。ナポリタン自体が年季のある奥深いスパゲティですが、その味を再現してあまりある旨さがあります。タバスコをかけてちょっと辛さを加えてもより美味しくいただけるかと。
セブンのナポリタンを超えるくらいの美味しさで、自分の中でめちゃくちゃ旨いと感じているセブンのミートソースパスタレベルなので、質の高い味わいが印象的なナポリタンでした。是非お試しになっていただきたいですね。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆☆ 5
香り ☆☆☆☆ 4
食感☆☆☆☆ 4
食べごたえ☆☆☆☆ 4
辛さ 0
満足度☆☆☆☆ 4.8