こんにちは!今回は、ファミリーマート だし香る!ふんわり親子丼のレビューをご紹介します!
ファミリーマートのだし香る!ふんわり親子丼は、かつおと昆布のダシをしっかりときかせ、ふんわりとした玉子と柔らか鶏肉の食感が楽しめる一品です。発売日は2016年12月6日。三つ葉の彩りもよく、七味唐辛子で辛味の楽しめます。
親子丼はどのコンビニでも人気の定番商品。馴染み深い国民食なだけに、抜かりない味を期待したいところです。セブンの親子丼も『お出汁かおるふわとろ親子丼』として人気のメニューとなっていて常に店舗にあるので、他店舗と比較しやすいメニューです。なのでこの親子丼など主要コンビニ弁当の味によって来店数もシビアに左右されるところでもあります。
こういった意外と重要な位置づけの親子丼だけに、どれくらい味に力を入れているのかコンビニ業界としての鍵を握るとも言えるのではないでしょうか。
容器は親子丼定番のどんぶり型。持ちやすくどっしりとしていて食べごたえもありそうです。見た目的には色合いが地味・・・・というかセブンのような派手さはないですが、見た目だけだと下町の味わい深い親子丼をイメージさせます。
レンジ加熱目安は1600ワットで1分。500ワットで3分です。カロリーは551キロカロリーとややガッツリ系。お値段は税込み430円と、このボリュームのお弁当にしては低価格かと。
S&Bの七味が付属します。スパイスやカレーの大手エスビー食品の七味をつけるのはなかなかのものですが、ファミマはエスビー食品との共同開発商品をいくつか販売しているので分かる気がします。
成分表です。
1包装当たり
エネルギー | 551kcal |
たんぱく質 | 21.1g |
脂質 | 9.8g |
炭水化物 | 94.2g |
ナトリウム | 1.1g |
500ワットで3分レンジしました。レンジ後はダシがすごくあふれるように浮き出ていて、おだし感が強いです。
彩りも少し鮮やかになり、玉子の黄色がくっきりとしていますね。製造方法自体がセブンとは違ってそう。ちょっと気になったことですが、ファミマのお弁当はセブンと比べて少しレンジ時間が短く設定してあるような気がします。
では開けてみましょう。
蓋を開けるとダシの香りがふわっと広がります♪和風お出しのいい香りで、お年寄りにも馴染み深そうなのがいいですね^ ^
セブンと比べてもこちらの方が豪快さを感じます。鶏肉も大きめですし、玉子の存在感にもややすごみがあります♪
ダシがたっぷりとあるので卵や鶏肉の具材バランスがよく、ご飯に乗せると綺麗な親子丼の状態が見られますね。
では食べた感想です。
玉子のふんわりとした柔らか食感がとてもよく、鶏肉の柔らかさも歯がいらないくらいのホロホロ感で美味しいです♪ たっぷりのお出しがご飯に絡まってご飯も出しかけご飯のようでシミシミに。見た目と同様に具材の質の高さを感じますね。
ですがやや味が薄いのが残念かと。ご飯のボリュームと出汁の味付けバランスの問題か、全体的に味が薄く感じます。食べていてもダシの風味はしっかりと感じますが、味付けとして物足りなさを感じました。それと、具材と御飯が一体になっていないというか、玉子と鶏肉の存在感ある美味しさに対して、御飯が汁御飯化していて別々になってしまっている感じ。全体的なまとまりがほしいですね。
玉子や鶏肉にはしっかりと味が付いていて美味しいので、セブンの親子丼のようにダシにとろみをつけることで具材と御飯がからんでいい食感になるかもです。味も少し濃くなってちょうどよくなりそう。
具材の質の高さは申し分ないので、全体的なバランスや味付けといった細かい部分では今ひとつ改良が必要そうな親子丼でした。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆ 3.8
香り ☆☆☆☆ 4
食感☆☆☆☆ 4
食べごたえ☆☆☆☆ 4.5
辛さ 0
満足度☆☆☆ 3.8