こんにちは!今回は、セブンイレブン すこやか膳(一週間分)のレビューをご紹介します!
セブンイレブンのすこやか膳は、「毎日食べ続けることで健康維持」をコンセプトに、お医者様と管理栄養士が栄養バランスに配慮して監修したお惣菜セットです。セブンミールのカタログには一ヶ月分のメニューが掲載され、保存料や合成着色料を使用していない毎日異なる種類のお惣菜が楽しめるお弁当になっています。
藤田保健衛生大学医学部教授の東口高志教授と管理栄養士の杉本恵子先生監修のもと、カロリーは平均300キロカロリー、塩分平均は2.5g以下、タンパク質20g以上、野菜使用量120g以上と設定された健康的なお弁当です。御飯は付属していないので、食べるときには別途注文するか、ご家庭で用意する必要があります。
家ではまず1週間分試しに注文してみました。なので、その一週間分のメニューをご紹介していきたいと思います。
※メニューは月ごとに変わるので、以下にご紹介するお弁当とまったく同じものが届くとは限りませんのでご注意を。
まずは届いた状態から。箸とお手拭きが人数分一緒に付いてきます。御飯も別途注文可能。ごはんは150g(小盛り)で130円(税込み)、190g(並盛り)で150円(税込み)、320g(大盛り)で230円(税込み)です。
近所のセブンイレブンで注文すると、毎日指定した時間にお弁当を届けてくれます。注文はインターネット、もしくは電話での注文となり、受取日(受取開始週)の前日午前10時30分までに注文する必要があります。
また、受取はお近くのセブンイレブンでも受け取れますし、職場などに届けてもらうこともできます。お支払は、セブンイレブンの店舗やクレジットカードでも可能。家では届けてくれた時に精算していました。商品お届け時には、nanacoやクレジットカードでもお支払ができるようですね。(地域によるかもです。)
月曜日はデミグラスソースのハンバーグでした。いきなりハンバーグとは嬉しい限り♪ お値段は税込み510円。これは毎日同じ価格です。だいぶ洋風なお弁当です。
カロリーは354キロカロリー。レンジ加熱目安は500ワットで2分30秒、1500ワットで50秒です。
500ワットで2分30秒レンジしました。パッケージが歪んだため、少し指定のレンジ時間が長いような気もしますが、しっかりと温まりました。
かなりの本物志向のハンバーグです。見た目もボリューミーで豪華。これだけのものが食べられるのに健康管理されているとは少し信じがたいですね♪
その他のおかず類も充実しています。
成分表です。
一包装当たり
エネルギー | 354kcal |
たんぱく質 | 21.1g |
脂質 | 19.7g |
炭水化物 | 23.3g |
ナトリウム | 1.2g |
確かにラーメンなどと比べても塩分が3分の1程度に抑えられています。
健康に配慮した弁当なので薄味なのかと思いきやしっかりと味が付いていてご飯との相性も良さそうです。たまごはほろほろ感があって食感も優しく、レンジで温めるだけで程よい食感が楽しめますね。
煮物も旨味があって食べやすいですし、玉ねぎもシャキシャキ感があって美味しいです。お年寄りでも問題なく食べられる柔らかさがありながら、素材の食感も楽しめる絶妙な程度がいいですね。ほうれん草もコーンも臭みがなくさっぱりと食べられ、ジャーマンポテトもいい感じに柔らか。ハンバーグはセブンイレブンの金のハンバーグに近いしっかりとした味で美味しいです。(褒めすぎ?)大根もしっとりと食べられ、どれも満足できる味になっています。
月曜日から日曜日までの日替わりで、その最初の弁当として申し分ないと思います。これくらいの質の弁当が楽しめるのなら、今後の弁当が楽しみです。
続いて火曜日です。今回は白身魚の照り焼き弁当。月曜日と比べて和風になっているのと、ちょっとボリュームが少なめ?このあたりは全体的な調整が加えられているのでしょうか。
カロリーも281キロカロリーと、月曜日と比べて70キロカロリーも低いです。レンジ加熱目安は500ワットで1分50秒、1500ワットで35秒と、やや短め。
成分表です。
一包装当たり
エネルギー | 281kcal |
たんぱく質 | 20.2g |
脂質 | 12.9g |
炭水化物 | 20.9g |
ナトリウム | 833mg |
全体的にカロリーも塩分も控えめです。ヘルシー健康弁当の代名詞というような成分表ですね^_^;
さつまいもは柔らかすぎず硬すぎずでほっくりとしたちょうどいい食感。少しクリーミーな味付けで、さつまいもの甘みを引き出すような味付けなのがいいですね。春雨は少し生姜が効いたさっぱり味。こちらもヘルシーさがあっていいですね。味付けは適度な醤油味で薄く感じることもないですね。ササミも柔らかいです。
煮物の大根にもしっかりと味が染み込んでいますし、カニあんかけのとろみがあって口当たりも悪くないです。高野豆腐はもう少し煮てもいいかなというくらいのスポンジっぽさがあります。これはちょっと残念。高野豆腐にもっとたっぷり甘めの汁を含ませると最高なんですけど。
煮物の味付けは近所のスーパーのほうが味付けレベルが高いかも。この味付けは優等生すぎるかなって感じ。もう少し勝負してもいいかもと思います。まぁ健康的な調整が加えられているので仕方ないのかもしれませんけど。
白身魚の照り焼きももう少し味が濃ければいいですけど、あぶらがのって美味しいです。うちの両親はハンバーグよりも絶賛していたので、お年寄りにはこれくらいのものが好まれるのかもしれません。自分は昨日のデミハンバーグの方が美味しいと感じました。
まぁまいど月曜日のような弁当だと普通の食事と変わらない贅沢なものになってしまうので、今回のようなヘルシー弁当も間に挟みつつってことですね。
水曜日は牛肉オイスター炒め弁当です。今回は中華風。洋風、和風、中華風と、飽きさせないようにいろいろとメニューを考えてあるようですね。
カロリーは278キロカロリーと、火曜日とあまり変わらず。レンジ加熱目安は500ワットで2分、1500ワットで40秒です。
成分表です。
一包装当たり
エネルギー | 278kcal |
たんぱく質 | 22.4g |
脂質 | 11.1g |
炭水化物 | 22.2g |
ナトリウム | 788mg |
蓋をあけると優しめの中華っぽい香りがします。健康に配慮ってことで、香りにも気を使ってあるもかもしれません。
小松菜の胡麻和えは小松菜はシャキシャキ食感があって比較的薄味。ですが一緒に混ぜてある鶏肉類には味が付いていて、一緒に食べると美味しいです。春雨の中華風も薄味ながらも薄すぎることななく、ご飯に合いそうな味。
厚揚げは麻婆味で厚めの弾力ある食感がいい感じ。硬すぎず柔らかすぎず。少しピリッとするので、刺激が少しでもきになるならちょっと控えた方がいいかもです。
牛肉の中華あんは牛が濃厚で柔らかく、歯がなくても食べられる感じ、お年寄りにも優しいです。ネギが臭みもないジューシーな味わいなので、餡の味とよくあってさっぱり感がありますね。
全体的に見ても平均かつ優しめの美味しさになっていると思います。欠点を言うならちょっとこの内容に対して値段が高めのような気持も、、、。配達料込なんでこんなもんかな?
木曜日は豚肉豆腐弁当です。次から次へとなかなか変わったお弁当が届きますね♪ 煮物系なので和風ですね。
カロリーは294キロカロリー、レンジ加熱目安は500ワットで2分、1500ワットで40秒です。月曜日以外はずっと300キロカロリー以下。御飯を加えても500キロカロリー以下で済みそうです。
成分表です。
一包装当たり
エネルギー | 278kcal |
たんぱく質 | 22.4g |
脂質 | 11.1g |
炭水化物 | 22.2g |
ナトリウム | 788mg |
豆腐はボリューミーでお肉もたっぷり。ほうれん草と油揚げの和え物はよく見るお惣菜ですね。
ほうれん草はシャキシャキ感がありつつも簡単に嚙み切れるちょうどいい食感。油揚げと組み合わせることで旨味を増し、バランスのいいさっぱりとした味に仕上げられています。中華風春雨にもカットした魚天が加えてあり、旨味もアップさせています。こちらも美味しいので、ご飯に合いそう。味付けは少し強めにしてありますね。
メインのすき焼きは一口目から旨味のあるぎゅう脂の濃厚で旨味のある味付けがいいですね。こちらも少し塩分が強めに仕上げてあってご飯によく合いそうです。豆腐も弾力がありつつ旨味が染み込んでいて美味しいです。
今回は他の曜日のお弁当と比べると少し塩分が強めの味付けですが、美味しくがっつりとご飯がすすむ味付けになっていると思いました。
金曜日は鶏肉と野菜の煮物&ホキフライ弁当です。ちなみにホキフライとは、深海魚のホキをフライにしたもので、給食などでもよく利用されています。基本的には白身魚フライとして取り扱われています。
成分表です。
一包装当たり
エネルギー | 372kcal |
たんぱく質 | 21.7g |
脂質 | 17.1g |
炭水化物 | 32.8g |
ナトリウム | 1.1g |
揚げ物やタルタルソースがあるせいか、カロリーがやや高め。ローカロリーばっかりだとさすがにヘタれるので、パワーをつけるためにもこういった食事も必要ってことかな?
ですがひじき煮や野菜の煮物といったバランスのいい食事になっています。
かぼちゃサラダは甘みがあってまろやか。お豆さんとの食感も甘みも相性がいいですね。かぼちゃの皮が入っていますがゴロゴロ感は全くなく、歯茎でトロッと砕けます。マヨネーズが使ってあるからかコク深く、かぼちゃの甘みとよく合いますね。
ごぼうと春雨煮物は昨日あったのと同じかな?醤油ベースの甘辛味ですが魚天が入っているので旨味が深く、味が濃い目でご飯によく合いそうです。ひじきは比較的オーソドックス。ですがスーパーのものと比べると少し薄味の優しい味付け。枝豆は少し歯ごたえを残したコリコリ食感が楽しめます。
煮物はしいたけが少し固めですが、かぶりつくとジューシーなだし汁が出てきてうまだしをしっかりと吸ってますね。鶏肉はめちゃくちゃ柔らかく、食べやすいです。味もちょうどいいですね。
さて最後の白身魚フライのタルタル、ソースです。ソースはそこまで甘すぎず、ご飯によく合いそうな味。と言うか、ついごはんくれーっ!とうなってしまいます。揚げ物っぽくて濃厚ですが、ソースとタルタルのミックス味はいい味付けだと思います。
他のものは和食感が強いですが、この白身魚フライだけ異色な感じ。ですがそれがまた新鮮でいいですね。バランスのとれた味付け、料理の種類が楽しめるお弁当でした。
土曜日は酢豚&温野菜弁当です。ホントにメイン料理には重複がないですね♪ 酢豚があるのもありがたいです。
カロリーは297キロカロリー、レンジ加熱目安は500ワットで1分30秒、1500ワットで30秒です。
成分表です。
一包装当たり
エネルギー | 297kcal |
たんぱく質 | 22.2g |
脂質 | 14.1g |
炭水化物 | 20.2g |
ナトリウム | 770mg |
たまごはトリのみが混ぜてあることもあって少し弾力と塊感のある食感がありますが、旨味があって美味しいです。今さらセブンの弁当がまずいと言うことはありませんが、全体的に塩分調整がしてあると言っても美味しいです。
大根と人参のそぼろあんも、甘辛のバランスがいいちょうどよく優しい味付け。大根も人参も硬くなく美味しく食べられます。サツマイモは皮がシャキシャキ、身はホクホクの甘みのある味付け。黒豆煮ともよく似た味ですね。
温野菜はゴマだれ風に仕上げてあって濃厚。ゴマの風味も申し分なし。鶏肉は柔らかほろほろで歯を使わなくてもすんなりほぐれます。上品な食感と味付け。バツグンの一歩手前くらいに美味しいです♪ かぼちゃやブロッコリに少し食感を残してあるのもいいですね。
メインの酢豚は豚肉は柔らかいものと歯ごたえがあるものがありますが、筋のような固いところはなく、玉ねぎもシャッキシャキ。人参は柔らかいですね。お年寄りでも食べられると思いますし、全体的にしっかりとしたご飯に合ういい味付けだと思いますよ。
最後の日曜日は鯖の味噌煮弁当です。
カロリーは382キロカロリー、レンジ加熱目安は500ワットで2分、1500ワットで40秒です。週末にガッツリ来ましたね♪
成分表です。
一包装当たり
エネルギー | 382kcal |
たんぱく質 | 23.3g |
脂質 | 27.1g |
炭水化物 | 11.3g |
ナトリウム | 848mg |
レンジ後からサバの味噌煮の風味豊か香りとサバの独特の香りがしますね。もやしとほうれん草はおひたし風であっさりとした醤油和えの味。優しい味付けでもやしもほうれん草も柔らかです。
ゴーヤチャンプルはゴーヤにしっかりと苦味があって健康に良さそう。味付けは塩コショウ味のシンプルな味付けですが美味しくいただけます。口の中に苦味が残る特徴的な味ですね。ひじきは以前のお弁当に入っているものと同じような優しい味付け。特に濃くもないので塩分調整がしっかりとされているようです。
メインのサバの味噌煮はみりんの甘みがしっかりと出ていて、味噌が濃厚でありながら味噌からさはありません。ご飯と良く合いそうで美味しいです。パサパサ感もなく、適度に脂も乗って美味しいですね。3人食べましたが、3人とも骨も全くありませんでした。生臭さも感じません。(生臭いのがわかる人にはわかると思いますけど^_^;)サバの味噌煮が好きな人にはたまらない味付けになっていると思います。自分は美味しくいただけました。
以上、すこやか膳一週間分のレビューでした。
総括すると、全体的には割りとしっかりとした味付けで美味しくいただけます。御飯とも合う感じですね。塩分が薄めではありますが、おつまみとしてもいけなくはないです。ただ、やっぱりたま~に味が薄いなーと思うものもありますし、同じような惣菜を度々見るので、ずっと食べていると飽きてくる感じもあります。(個人的にはハンバーグなんかがもっと頻繁にでると嬉しいんですけど^_^;)
ですが彩りが豊かで品数や種類も豊富。健康を考えるとベストな食事ができると思います。それを証明してか、このお弁当を一週間続けることで体調も良くなった気がしますし、太めだった体重が落ちて健康になっているのがすごくよくわかりました。さすがにお医者さんや管理栄養士に監修されていることはありますね。しっかりと体力が付きつつ脂肪のつきにくい食事が提供されているんだと思います。量が少なく見えますが意外とお腹いっぱいになりますし、全体的に柔らかく作ってあるのでお年寄りでも安心して食べられると思います。
味的なものには少し目をつむって(結構美味しいですけどね)、より健康的な食事と生活をおくるならオススメのお弁当だと思いますよ。