今回は、Real THAI（リアル・タイ）本格グリーンカレーのレビューをご紹介します！

Real THAI（リアル・タイ）から発売の『本格グリーンカレー』は、ココナッツミルクとハーブやスパイスでさわやかな辛さに仕上げた本格グリーンカレーです。本場タイからの直輸入品で、缶詰タイプなので温めるだけで簡単に調理できるのが特徴。鶏肉やシーフード、ナンプラーなどを加えるとさらに美味しくいただくことができます。たまに日本のカレーとは一味違ったタイのカレーが食べたくなりますが、近所のスーパーで見かけたので購入してみました。

パッケージはタイの商品っぽい東南アジアの商品でよく見られるような赤、緑、黄色のデザイン。グリーンカレーの写真が掲載されていますが、このグリーンカレーに写真のような大きい鶏肉は入っていません。

ちなみにこのReal THAI（リアル・タイ）ですが、カレーはこのグリーンカレーのみのようです。ただ、このスープ状のもの以外にペースト状のグリーンカレーが販売されています。

裏面には原材料や内容量、この商品の特徴などが記載されています。

調理方法も裏面に記載。鍋で温める場合は、缶から中身を鍋に移して火にかけます。電子レンジだと耐熱容器に移し、軽くラップをかけて500ワットで5分ほどレンジします。調理は簡単ですが、鶏肉やシーフードなどの食材を加えるとさらに深い味わいが楽しめます。

成分表です。

100g当たり

エネルギー	151ｋcal
たんぱく質	1.2g
脂質	14.5g
炭水化物	4.0g
食塩相当量	1.6g

開封。脂が表面で固まっているので見た目はちょっと・・・；って感じですが、ココナッツミルクのいい香りが広がります。

今回は鍋に入れて温めることにしました。具材はかなり多め。このカレー缶ひとつでも十分なボリュームですね。ですが今回は、これに以前作って冷凍しておいた鳥の胸肉を入れて具材をマシマシにします。

鶏肉はコンビニのサラダチキンをイメージしたもので、スーパーの鶏胸肉をホークで刺して穴を開け、塩、こしょう、中華スープの素を表面に軽くまぶしてお皿に乗せ、ラップをしてレンジで温めたものになります。レンジ後にビニールに入れて冷凍すれば長期間の保存も効くのでおすすめ。

鶏肉を一口大にカットしてカレーに投入。

沸騰させるとさらにココナッツミルクのまろやかな香りが広がります。

これで調理完了。

では食べた感想です。

一口目から結構な辛さがやってきます。ピリリっとした唐辛子の辛さ。辛いのが苦手だとちょっと厳しそうですね。ですがその辛さの中にココナッツミルクのまろやかさや甘味があってとてもいいですね。まさにタイのカレーといった感じでとても美味しいです。たけのこは硬いところもなく、コリコリとした食感がありますし、長くカットしてあるのでボリューム感もあります。

おそらくレモングラス？食感の硬い葉っぱが入っていてちょっと口の中でゴワゴワした感じがありますが、タイ料理としてはよくあるものなので、そのまま飲み込むなり残しておくなりするとよいかと。徐々に辛さにも慣れていきますし、もっと食べたいと思えるくらいハマりそうな味なので、多くストックしておいて定期的に食べるのもいいですね。

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