今回は、日清 どん兵衛 天ぷらそば 生そば仕立てのレビューをご紹介します！

日清から発売の『どん兵衛 天ぷらそば 生そば仕立て』は、どん兵衛の味そのままに、麺が生そば仕立てで再現された天ぷらそばです。あとのせサクサクの天ぷらと、本格的な生そばの味わいが楽しめる一品。近所のスーパーで見かけて気になったので購入してみました。

既に少し開封した状態ですが、パッケージの絵柄はどん兵衛そのまま。ですが容器はガスコンロなどで直接火にかけて調理するため、アルミ容器になっています。

表面のパッケージには原材料や成分表、お召し上がり方などが記載されています。お召し上がり方は以下のとおり。

お召し上がり方
①鍋から中身をすべて取り出し、アルミ容器に水を360mlいれて沸騰させます。
②めんをいれて2分30秒程度煮込みます。
③火を止めて、液体つゆをいれてよくかき混ぜ、天ぷらをのせて出来上がりです。

成分表です。

1人前141g当たり

エネルギー	388kcal
たんぱく質	14.8g
脂質	9.1g
炭水化物	61.7g
食塩相当量	6.7g

では調理していきます。中身はこんな感じ。

まずは中身をすべて取り出します。個包装の生そば、サクサク後乗せ天ぷら、液体つゆが入っています。

まずはアルミ鍋に360ccの水を入れて火にかけます。

沸騰したら今回のトッピングとして卵を落とします。

しばらく煮込んだら麺を入れて2分30秒麺を茹でます。底にひっつかないように、そして麺同士がくっつかないように、一応箸で混ぜたりしておくと良いかもですね。

茹で上がったら火を止め、あとのせ天ぷらと別途用意しておいた刻みネギをのせて完成です。

では食べた感想です。

そばが生麺なので、カップ麺とは違った弾力や本格的なそば食感があって美味しいです。全く伸びた感じはなく、コシもしっかりとありますね。まさに茹でたてといった感じ。

ダシも深みや旨味がしっかりとあって美味しいです。どん兵衛らしい安定の美味しさ。少しダシが濃い感じがしたので、濃いと思ったら少しお湯を入れて薄めてやると良いかと。安価ですが、十分に蕎麦の味が楽しめ、満足できる一品になっています。

調理の手間はかかりますが、本格的なそばの味が味わいたいならおすすめです。

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