こんにちは!今回は、セブンプレミアム 焼豚チャーハンの素のレビューをご紹介します!
セブンプレミアム 焼豚チャーハンの素は、ご飯と卵で簡単調理、ガーリックの風味と焼豚のうま味が利いたチャーハンの素です。発売日は2016年4月11日。お値段は税込み98円と、大変お求めやすい商品です。
この商品は、セブン&アイグループと永谷園との共同開発商品です。
パッケージはチャーハンの素でよく見る形の薄型紙質パック。ぱらっぱらのチャーハンがフライパンで踊る写真がとても美味しそう♪
この中には焼豚チャーハンの素が3袋入っています。3人前くらいの量ですね~。
裏面にはお召し上がり方(作り方)と材料、原材料、成分表などが記載されています。
裏面を参考にしてチャーハンを作っていきます。作り方は以下のとおりです。
①フライパンにサラダ油大さい1を入れて熱し、とき卵1個分を軽く炒めます。※中火(コツ:卵に油を含ませるように)
②御飯250g(お茶碗2杯分)を加え、炒めます。※中火(コツ:卵と御飯を切るように)
③焼豚チャーハンの素を入れて、炒めてできあがり※中火(コツ:まんべんなくふりかける)
とっても簡単。このページでも後でレシピをご紹介していますのでご覧くださいまし。
成分表です。
一袋(9.2g)当たり
エネルギー | 27kcal |
たんぱく質 | 1.3g |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 4.5g |
ナトリウム | 1.1g |
出来上がり一人前当たり(素一袋+卵50g+御飯250g+サラダ油12g使用の場合)
エネルギー | 609kcal |
たんぱく質 | 13.7g |
脂質 | 18.3g |
炭水化物 | 97.4g |
ナトリウム | 1.2g |
では開けてみましょう。
シンプルに、シルバーパックの焼豚チャーハンの素が3袋入っています。
シルバーパックの裏面にも召し上がり方の記載があります。外袋を捨てちゃっても大丈夫。
ではここから、焼豚チャーハンの素を使ってチャーハンを作っていきます。(裏面の説明を見ずにつくりました^_^;)
焼豚チャーハンの素だけでも美味しくできると思いますが、栄養を取りたいので具材をいくらか用意していきます。用意する具材はウインナー4本、人参適量、玉葱半分、レタス2~3枚です。
まずは野菜をみじん切りにしていきます。玉葱のみじん切りから。玉葱に縦に切り込みをいれます。見えにくいかもしれませんが、上の方は切らずにつなげています。8分目くらいの位置で切れ込みを入れておきます。
切り込みを入れてスライスしていくと、玉葱の形が崩れずにみじん切りができていきます。左利きなので画像に違和感があるかもしれませんが、ご了承くださいませ^_^;
上記の方法で玉葱を切るとみじん切りも簡単。
今度は人参をみじん切りにしていきます。人参を皮がついたまま薄くスライスしておきます。
ゆるい段差がつくように一列に並べておきます。
端から人参を刻んでいきます。段差があるように並んでいるので、カットしていても人参がずれにくいです。
全部千切りにしたら、角度を変えて細かくカットし、みじん切りにしていきます。
これで簡単に人参もみじん切りにできました。余分にあった人参もみじん切りにしておきます。
次にウインナーです。ウインナーも縦8分目くらいの切り込みを入れて、縦に細かくカットしておきます。
ウインナーもみじん切りっぽく細かくしておきます。
では具材を炒めていきます。フライパンにサラダ油大さじ1杯位を入れて、中火で火にかけます。
フライパンが温まったら、野菜(玉葱と人参のみじん切り)をフライパンに入れて炒めます。
よく混ぜながら炒めていきます。
野菜が少しシナっとなったら、ウインナーのみじん切りを加えてさらに炒めます。
どの具材もシナっとなったら、塩コショウ、アジシオ、味の素などを適量入れて、下味を漬けておきます。どれも2,3振りくらいでOK。ですが、少し食べてみて味を確認しておきましょう。美味しいなら問題なし。
しっかりと混ぜて下味がついたらボールに移しておきます。
お皿にはレタスをちぎってのせておきます。
御飯ととき卵を用意し、先程使ったフライパンをキレイに洗っておきます。御飯はこの量だと少し少ないので、もう1杯くらいあったほうがいいです。
ではフライパンに少し多めにサラダ油を入れます。(サラダ油を多めに入れたほうがパラパラ感は強くなりますが、カロリーの関係で控えめにしたい方は少なめにどうぞ)
焦げ付かないフライパンを使っていますが、年季の入ったフライパンを使う場合は油を引いたあとに少し火にかけて、フライパンに油をなじませておきます。フライパンが温まったら、とき卵を入れてさっとかきまぜます。
焦げないようにさっとかきまぜます。半熟のところが少しあるくらいでOK。
御飯を入れて適度に混ぜたり押えたりしながらパラっと御飯にしていきます。
御飯をバラバラっとさせたら、炒めて下味をつけておいた具材を入れます。(具材1/3程度)
そしてセブンプレミアムの焼豚チャーハンの素を一袋入れます。
焦げないようしっかりと混ぜあわせます。フライパンが良すぎてツルツル滑るので、チャーハンをひっくり返すのが逆に難しかったです。焦げ付くのもよくないですが、適度に使い古したフライパンのほうがいい感じに仕上がるかもです。
美味しそうなチャーハンが完成しました♪お皿に盛っていただきます。
御飯はこれくらいの量がちょうどいいかな?
では次に、大きめのフライパンで2人前作っていきます。画像を使って手短にご紹介をしておきます。
やはり使い慣れたフライパンで大きさも大きい方が扱いやすいです。いい感じにチャーハン2人前が完成しました。
以上です。では食べた感想です。
一口目から味に深みを感じますね~。うまみが強く、焼豚の塊が多く入っているわけでもないのに豚肉のジューシーさがとても良く味わえるのがいいですね♪
優しい美味しさで、ただ塩コショウだけの単調な味ではない、うまみが凝縮されたような味がします。普通に美味しく食べられて、味的にも問題無いですが、もし食べていて少ししつこさを感じるようなら、脇にレタスといった生野菜を添えておくと、さっぱりと口直しできて焼豚チャーハンの美味しさがさらに際立つのでいいですよ。色味もキレイなのでオススメです。
また、粉での味付けなので、味が少し濃いと感じたら、御飯を多めにして作っちゃって下さいまし。
中華料理店のチャーハンとは少し違って香ばしさは少し弱めではありますが、味的にはとっても美味しく、口の中にジューシーなうまみが広がります。家庭的なジューシーチャーハンをぜひ堪能してみてくださいね。