こんにちは!
今回は、Q・B・Bのベビーチーズ、Q・B・Bベビーチーズ サラミ&バジル入りのレビューをご紹介します!
Q・B・Bベビーチーズは兵庫県に本社がある六甲バター株式会社の製品です。国内のシェアは第2位で、チーズ好きならだいたい知っているであろう、スーパーでよく見かける低価格のチーズです。
パッケージは紫色のワイン色になっていて、以前ご紹介したQ・B・Bベビーチーズ カマンベール&ブラックペッパー入りと同じく、期間限定商品と表示されています。
成分表です。
一個15g当たり
エネルギー | 50kcal |
たんぱく質 | 2.98g |
脂質 | 4.10g |
炭水化物 | 0.27g |
ナトリウム | 173mg |
カルシウム | 84mg |
通常通り、小型チーズが4個入っています。バジルとサラミのイメージが掲載されています。
では開けてみましょう。
サラミとバジルの香りが強いですが、チーズの香りと合わさってワインによく合いそうな香りをしています。サラミとチーズのダブル醗酵で、ワインとよく合うのも分かる気がします。
半分に割ってみました。中にはチーズにはサラミとバジルを刻んだのがたっぷり入っています。見た目ブルーチーズのような感じもします。(写真の色と見た目が違うもので^_^;)
では食べた感想です。
口に入れるとバジルの香りが一気にきます。チーズやサラミの香りそっちのけで、ほぼバジルの香りです。味はチーズの塩味がありますね。その中でサラミの粒をかじるとサラミの風味が広がってバジルの風味と合わさるようになっています。
一個のチーズで様々な味が楽しめるようになっていて、それが一緒になってもそれぞれの味を感じることができるのでなかなかいい味わいと風味をしています。
ワインのお供にはコレ一個で十分楽しめるくらい、合う味になっていると思います。自分は実際に、これを食べていて無性にワインが欲しくなったので、冷蔵庫にあるスパークリングワインを出してきて飲みだしたくらいです。
なので、これがワインに合うというよりも、これを食べているとワインが欲しくなるチーズに仕上がっていると思います。
評価点(☆5段階評価)
味 ☆☆☆☆ 4
香り ☆☆☆☆ 4
食感☆☆☆☆ 4
食べごたえ☆☆☆ 3
辛さ 0
満足度☆☆☆☆ 4