今回は、翠ジンソーダのレビューをご紹介します!
サントリースピリッツから発売の『翠(SUI)ジンソーダ』は、伝統的なジンの8種のボタニカルに加え、柚子・緑茶・生姜という3種の和素材を使用した、日常の食事に合う爽やかな味わいのジンです。
サントリーならではこだわりで、蒸溜・浸漬によって素材ごとの個性が最大限引き出してあるとのこと。近所のコンビニで見かけ、気になったので買ってみました。価格350mlが175円、500mlが237円(税別)です。
パッケージは清潔感のあるブルーグリーンで、ジンソーダを氷で割ったような、爽快さを感じさせるデザインになっています。アルコール度数は7%とやや強め。お酒に慣れた方が嗜むと良さそうですね。
ちなみにジンの8種のボタニカルとは、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、アンジェリカシード、カルダモンシード、シナモン、ビターオレンジピール、レモンピールの8種。
ジンは農作物由来のエタノールにジュニパーベリーのフレーバーを付加したものを言いますが、上記のボタニカルで風味付けがされています。そのジンに今回、柚子、緑茶、生姜といった日本由来の素材が使用されたジンがこの翠というジンということなようですね。(違ってたらスイマセン;)
側面には成分表や注意が機などが記載。
成分表です。
100ml当たり
エネルギー | 41kcal |
たんぱく質 | 0g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 0.1~0.6g |
糖類 | 0.03g |
食塩相当量 | 0~0.03g |
開封。ミントのような爽やかな香りがしますね。ですが柑橘系も含まれているような爽快さのある香り。これがおそらく柚子要素かと。緑茶の香りはよくわからないですが、アルコール感があっていいですね。
色は無色透明。泡立ちがいいです。
では飲んだ感想です。
味はジンのさっぱりとした味わいが口に広がります。ほぼ無味レベルですが、それと同時に、『ガツン』というほどではないですが、『カツン』位のアルコール感がありますね。
後味もすっきり。ソーダのさっぱり感がありますし、味に無駄がない感じ。なので食事の際に飲んでも食事の味を邪魔しなさそうです。生姜のスパイシーさもわずかに感じられますね。ジンの味を知らないと無味と思うかもですが、じっくりと味わうとたしかに和素材の要素が存在します。
飲んで少しすると、なんとなくミントのような爽快感が感じられるのもいいですね。飲みやすいですが、アルコール度数が高いので酔いが回るのが早いかも。ジンファンなら手放せなくなる可能性もありな、日本人の口に合わせた上品なジンソーダでした。
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